במרוקו ובמקומות אחרים בעולם המוסלמי, החגים האסלאמיים הם בין הימים הצפויים והמוצפים ביותר של השנה. זה נכון במיוחד עבור עיד אל פיטר, החג המציין את השלמת הרמדאן , חודש של צום, התנזרות, תפילה נוספת ומעשי פולחן אחרים.
מסורות מזון לקראת עיד אל-פיטר
האוכל הוא מרכזי למדי לתרבות מרוקאי חיי משפחה בכלל, ולכן זה, כמובן, יש תפקיד בולט בחגיגה של כל חג.
לפני יום העיד, נשים רבות עסוקות במטבח ועוגיות מרוקאיות ומאפים. אחרים בוחרים לקנות עוגיות וממתקים מתוך מאפייה מקומית או מאפייה, או שהם יכולים להזמין ממתקים מאישה מקומית שמנהלת עסק לאפייה ביתית.
למרות כל מספר של מנות עשוי להיות מוכן לארוחת ערב, אפשרויות משותפות הן מנות קוסקוס, כבש או בשר בקר עם שזיפים מיובשים , עוף עם לימונים משומרים וזיתים , עוף Bastilla או כבש או brochettes בשר . לקבלת רשימה מלאה של מנות חג פופולריות, כולל ארוחת בוקר לחופשת הנסיעה, את רשימת המתכונים המרוקאים של עיד אל פיטר .
איך עיד אל-פיטר נחגג במרוקו
חוץ מזה, עיד אל-פיטר הוא בראש ובראשונה חג דתי. עבור מרוקאים רבים, אז, היום מתחיל די מוקדם כמו מוסלמים רבים הראש אל המסגד המקומי שלהם לדרשת עידן בוקר ותפילות הקהילה.
לאחר התפילה, חגיגות עיד אל-פיטר הן מסורתיות ברמה נמוכה, ענייני משפחה במרוקו.
משפחה מורחבת עשויה להתאסף לארוחות חגיגיות, החל ממרווחים של מזון לארוחת בוקר ולהמשיך דרך הארוחה העיקרית של היום; או משפחות בודדות יכול לבחור לאכול בבית ולאחר מכן לבקר קרובי משפחה בשעות אחר הצהריים והערב.
בעוד מתנה נותן ו לקשט של בתים וחללים ציבוריים עשויים להיות נפוצים במערב או בחלקים אחרים של העולם המוסלמי, חגיגות מרוקאי חג אינם מסודרים מאוד.
חילופי מתנות אינם נפוצים, במיוחד בקרב מבוגרים, אך משפחות רבות שומרות מסורת של קניית בגדים חדשים עבור ילדיהם ופחות תינוקות צעצועים או מתנות קטנות אחרות. ילדים עשויים גם לקבל מתנות קטנות של כסף מקרובי משפחה כפי שהם נתקלים בהם לאורך כל היום.
זכאת אל-פיטר
כדי להבטיח שגם לעניים יש את האמצעים ליהנות מהחג, כל ראשי משק הבית מחויבים לתרום מזון לנזקקים בשם כל אחד מבני המשפחה. האוכל בדרך כלל לובש צורה של מצרכים וסיכות כגון חיטה או קמח. צדקה זו נקראת זכאת אל-פיטר או סדאקה אל-פיטר והופכת ליום של עיד אל-פיטר. משפחות רבות תורמות את תרומותיהן בימים שקדמו לעיד.