עוגת ספוג רול

זה עוגה ספוג רול יכול להיות מלא עם שמנת או גלידה, או להשתמש המילוי האהוב עליך. לימון או ריבת מילוי ריבה יהיה טעים גם כן.

מה אתה צריך

מקציפים חלמונים עד לימון עבה ולימון; מוסיפים בהדרגה 1/3 כוס סוכר מגורען, מיץ לימון, ואת ליסט zest.
בקערה אחרת, מכים את חלבוני הביצה עד שהם כמעט נוקשים; בהדרגה להכות את הנותרים 1/3 כוס סוכר. מקציפים עד פסגות נוקשה הטופס.
מקפלים תערובת חלמון לתוך הלבנים מוכה.
מנפים את החומרים היבשים לקערה נפרדת; מוסיפים לתערובת ביצים, מקפלים בזהירות. מקפלים בחמאה מומסת.

יוצקים את הבלילה לתוך קלף נייר מרופד 10x15x1 אינץ ' רול מחבת .
אופים ב 375 F למשך 12 דקות.
מפזרים סוכר של ממתקים.
הפעל על מגבת מטבח נקי אשר כבר מאובקים בנדיבות עם סוכר ממתקים.
קצוות קצוות, במידת הצורך; רול עוגה למעלה, מגבת וכל, בעוד חם. בואו להתקרר לגמרי. מתגלגלים וממולאים בקצפת או בגלידה, בלימון לימון או בקערית לימון אוכמניות , או בשכבת ריבה ובשכבה דקה או בשמנת או קצפת.
Re-roll את העוגה פרוסה לשרת.

אחסנו שאריות במקרר או במקפיא.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).