זוהי פשטידת פודינג מיושנת שנעשתה עם חלב מתאדה, והיא קלה יותר מרוב פשטידות הפודינג משום שאין לה קרום כבד. בלנדר או מעבד מזון מערבב את המילוי יפה, אבל אתה יכול גם להשתמש במיקסר חשמלי. קמח קטן בתערובת המילוי הופך את הקרקעית ואת הצדדים חזקים ודומים לקרום.
בראש העוגה הזאת עם הקצפת המתוקה והקליפת אגוז מוסקט מגורד או טחון. או להשמיט את הקצפת ולהשתמש הקפאה מופשרת הקצף מוקצף.
ראה טיפים ווריאציות וקורא הערות עבור עוד כמה רעיונות.
מתכונים קשורים
קלאסי דרומי פשוט: פאי שחמט לימון
ישן מיושן shoo- לעוף פאי מתכון
פאי חמאה מתובל קלות
מה אתה צריך
- 1 (12 עוז) יכול התאדה חלב
- 3 ביצים
- 3/4 כוס סוכר
- 3 כפות רמה של קמח לכל מטרה
- 2 כפות חמאה מומסת
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- לקצפת הקצפת המתוקה
- 1 כוס שמנת קצפת (מקורר)
- 3 עד 4 כפות סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- לקשט: אגוז מוסקט טריים או מגורענים טריים
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 325 מעלות צלזיוס (165 ° C / גז 3). משמנים וקמח צלחת פאי 9 אינץ 'ומניחים אותה על גיליון אפייה. זה הרבה יותר קל להעביר את העוגה מלאה לתנור כאשר זה יושב על גיליון אפייה.
שים את הביצים, חלב התאדה וסוכר במעבד מזון או במעבד מזון. דופק כמה פעמים כדי למזג. מוסיפים את הקמח, החמאה המומסת, 1 כפית תמצית וניל, 1/4 כפית של אגוז מוסקט טחון. המילוי יכול להיות מעורבב עם מערבל חשמלי אם אתה מעדיף.
יוצקים את תערובת מילוי לתוך המחבת העוגה מוכן להעביר אותו, גיליון אפייה וכל, על התנור.
אופים במשך 35 עד 45 דקות, או עד העליון הוא חום זהוב בהיר.
קרם קצוץ טרי
מכניסים את קצפת הקצפת בקערה עמוקה ומכים במהירות נמוכה של מערבל חשמלי עד שהוא מתחיל להתעבות. הגבר את המהירות עד בינוני והיכו עד שהקרם יוצר פסגות רכות מאוד. מוסיפים את הסוכר של הממתקים והווניל. המשך להכות עד פסגות רך או המשרד, לפי הצורך.
פרוסות עוגה מובילות עם קצפת של קצפת ומפזרים קלות עם אגוז מוסקט טרי מגורר או אגוז מוסקט בטעם.
לאחסן שאריות מכוסות, במקרר.
טיפים וריאציות
אהבה קרום פאי? להפשיר קרום עוגה קפואה, מניחים אותו על תבנית אפייה, ואופים חלקית את זה אחרי הכיוון החבילה. ממלאים את הקרום במילוי ואופים לפי ההוראות.
קינמון פאי פרוטה - להשמיט את אגוז מוסקט ואבק את החלק העליון של העוגה עם כ 1/8 עד 1/4 כפית של קינמון הקרקע או שילוב של קינמון ואגוז מוסקט.
הערות קורא
"וואו - זה היה מתכון אחד קל לעשות !! לקח לי בערך 5 דקות כדי לערבב את המתכון ואני פשוט טעם את העוגה אחרי זה היה מקורר - דיליש זה בהחלט מזכיר לי את פודינג אפוי סבתי ו אמא נהגה לעשות כשהייתי ילדה, ריח האפייה היה כל כך טוב, אוכל נהדר, נוח, לא יכול להשתבש עם המתכון הזה! " KS
"עכשיו זה המתכון משהו כמו זה שסבתא שלי משתמשת בו, היא נעלמה עכשיו והלוואי שיכולתי לקבל את שלה, זה כל כך קרוב, אנחנו לא יכולים להבדיל.
כל אחד אחר משתמש חלב צרוב, אבל זה חלב אידוי נותן לו את הטעם שאתה מחפש! זה טוב! תודה מיליון." שונה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 273 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 98 mg |
| נתרן | 259 מ"ג |
| פחמימות | Netanyahu |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |