קרופלוט אדל מזוגג טורקיה חזה

בישול חזה הודו בתנור איטי היא דרך נהדרת לעשות ארוחת חג ההודיה לקבוצה קטנה, או לקבל בשר לבן נוסף אם אתה מאכיל קהל. הקומפוט הופך את תרנגול ההודו לח, רך. עם שילוב של מרכיבים, זה יהיה טורקיה הטובה ביותר שעשית אי פעם. או אכלו!

Crockpot Maple זגוג טורקיה טורקיה הוא מתכון טעים עם מלית cornbread כי מבשל ממש יחד עם תרנגול הודו.

מה אתה צריך

• 2 כפות חמאה
• 1 בצל קצוץ
• 1 (8 "x 8") מחבת תירס, מתפורר
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
• 3 עד 4 פאונד ללא עצמות
• חזה הודו , מופשר אם קפוא
• 1/3 כוס סירופ מייפל
• 1/2 כוס שימורי משמש
• 3 כפות חמאה, נמס
• 1/2 כפית עלים טימין יבשים

איך לעשות את זה

1. ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית. מבשלים את הבצל בחמאה המומסת עד שהם רכים מאוד, בערך 4 עד 6 דקות. מוציאים את הבצל המבושל לקערה גדולה ומתפוררים בתירס. העונה עם 1/2 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל.
2. מפזרים את חזה הודו עם עוד מלח ופלפל.
3. בקערה קטנה משלבים את סירופ מייפל, שימורי משמש, 3 כפות חמאה מומסת, עלי טימין ומלח ופלפל לפי הטעם; מערבבים היטב. מוסיפים חצי תערובת זו לתערובת התירס ומערבבים בעדינות; במקום בתנור איטי של 4 עד 5 קילו.

1. מניחים את תרנגול הודו על גבי המלית ויוצקים את תערובת סירופ מייפל הנותרים מעל תרנגול הודו.
2. מכסים את הכבש האיטי ומבשלים על אש קטנה במשך 6 עד 7 שעות או עד שהתרנגול הודו רושם 165 מעלות צלזיוס על מדחום בשר, מתרסק פעמיים עם המיצים בחציץ. מגישים מיד.