אלה בראוניז טבעוני הם תמיד להיט עם ילדים ומבוגרים כאחד. בין אם אתה על תזונה טבעונית, הולך ללא חלב בגלל חוסר סובלנות לקטוז או חיתוך חלב מסיבות בריאותיות אחרות, אלה ייתן לך את תיקון שוקולד אתה כבר מחכה. המתכון משתמש בבננות במקום בביצים. כדי לשנות את המתכון מעת לעת, אל תהסס להוסיף 1 כפית תמצית רום במקום וניל.
אחסון ירקות בטעם בננות חינם
אם אתם מחפשים לשמור את החומות לתקופה קצרה של זמן, בין אם עבור פריט מכירה לאפות בבית הספר של ילדכם או בארוחות צהריים, אתם יכולים לאחסן את השאריות במיכל הדחוס באוויר, מופרד על ידי נייר שעווה ושכבה אחת העליון של השני. בדרך זו, הם ישמרו במשך כשבוע.
אם אתה רוצה לאחסן אותם יותר, להקפיא אותם בתיק מקפיא לאחר עטיפה אותם בנפרד. אתה צריך להפשיר אותם לילה בטמפרטורת החדר או מיקרוגל אותם לפני המשרתים אותם שוב. הם ישמרו בכל מקום בין 2 שבועות עד 3 חודשים קפוא.
עושה אחד 9 "x 13" מחבת של בראוניז
מה אתה צריך
- 2 כוסות קמח (לכל מטרה)
- 2 כוסות סוכר לבן (מגורען או סוכר מזוקק)
- 3/4 כוסות אבקת קקאו לא ממותקת
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1 כוס בננות (בשלים, מחית)
- 1/4 כוס חלב סויה לא ממותק או חלב שקדים
- 1/4 כוס קנולה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס
- צ 'יפס שוקולד ללא כהה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350- פ '. בשמן קל אפייה 9 "x 13" ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב גדולה משלבים את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו , אבקת האפייה והמלח עד לערבוב טוב. בקערת ערבוב קטנה נוספת, משלבים את הבננות המעוכות, חלב הסויה , שמן הקנולה ותמצית הווניל. מוסיפים את המרכיבים הרטובים ליבש, מערבבים עד לשלב המשולב בלבד. מקפלים את שבבי שוקולד ללא חלב.
- יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה ואופים במשך 25-35 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז יוצא נקי. אפשר brownies להתקרר לחלוטין על קירור מתלה לפני חיתוך לתוך ריבועים ומשרתים.
** מתכון זה מתאים למוצרי חלב ללא ביצים וטבעוניות, אך כמו לכל מתכון המיועד לאנשים הסובלים מאלרגיות או הגבלות תזונתיים, הקפד לקרוא את כל התוויות התזונתיים בזהירות כדי לוודא שאין מוצרים מוסתרים של מוצרי חלב מרכיבים (או גלוטן, ביצה או מרכיבים חיטה, אם אלה חלים עליך).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 266 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 175 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |