קינוח ההצלחה מתחילה עם קרום
למד כמה טכניקות פשוטות להכנת קציצות פאי, ללא גלוטן, ללא פטל, ותוכל ליהנות מכל סוגי הפירות המענגים, הפסטרים והממלאים. כמה מותגים מסחריים בשוק קמח ללא גלוטן תערובות ניסח כדי להפחית את גרימת בעייתי ואת טעם לוואי שיכולים ללוות מרכיבים ללא גלוטן אפייה. באופן כללי, אתה יכול להחליף ללא תערובת קמח ללא גלוטן לכל מטרה קמח חיטה כל מטרה 1: 1 במתכונים, אם כי ייתכן שיהיה עליך להתאים את המרכיבים האחרים כדי לפצות.
כדי להכין תערובת קמח ללא גלוטן משלך בבית, מומלץ לעקוב אחר מתכון מוכח כמו קמח ללא גלוטן שונים באופן נרחב איך הם מגיבים על קלסרים, נוזלים, leaveners במתכון. המתכון הבא ללא גלוטן קרום פאי מספק נקודת המוצא נבדק; לקרוא על הצעות טעימות על מילוי זה.
01 מתוך 08
קל קרום ללא גלוטן קרוםתמונות פנטרי / Getty תמונות זה עוגת חמאה, ללא גלוטן ללא קרום פאי מזכירה קיצוץ. זה יכול לשמש כבסיס עבור כל סוגי פשטידות עבור טעים ו quiches מלוחים. מחבת טארט עם תחתית נשלפת עושה את העיצוב של קרום העוגה ופרוסות חיתוך הרבה יותר קל.
02 מתוך 08
ללא גלוטןללא גלוטן. istockphoto זה פראי פופולרי פאי שמקורו בפלורידה מפתחות באמצע המאה ה -19 ומאז השיג את מעמדו של סמל. גרסה זו ללא גלוטן יכול לרמות אפילו את המומחה נלהב ביותר של הקינוח המפורסם של סאנשיין המדינה.
03 מתוך 08
פטל תפוח חינם גלוטןפאי תפוחים תוצרת בית. הווארד היורה / Getty תמונות פלפל תפוחים חופשי, ללא גלוטן , מערבל תפוחים מתובלים להפליא לתוך קרום חמאתי. מוסיפים את הגלידה של גלידת וניל שמנת עבור גרסת Over-the-top a la mode של העוגה הקלאסית הזו.
04 מתוך 08
ללא גלוטן ללא לימון מרנג פאיפאי מרנג לימון. תמונה © Getty Images הפאי המתוק והעגמומי הזה לובש את כתר המרגמות. חלמוני ביצים, לימון וחמאה הופכים את המילוי לנשוך של אור שמש, מה שהופך את הפינוק המושלם להנצחת יום קיץ אחר הצהריים.
05 מתוך 08
פאי פקאן ללא גלוטןללא גלוטן פקאן פאי מתכון חינם. תמונה - istockphotos חביבה על שולחן החג, מתכון זה עבור פאי פקאן ללא גלוטן עושה את זה קל מספיק ליום רגיל. 8 או 9 אינץ 'מחבת טארט עם תוצאות התחתונה נשלפת בקרום נאה מראה קוצני ועושה פשטידות חיתוך הרבה יותר קל.
06 מתוך 08
ללא גלוטן ללא חלב ללא חלב קוקוס פאיללא שם: ללא שם: ללא שם: ללא שם: ללא שם: ללא שם: ללא שם: ללא שם: ללא שם: ללא שם דיאנה רטריי זה גלוטן- and ללא חלב פוקוס קוקוס פאי revamps revesless פאי מתכונים פופולריים לפני כ -30 שנה. זה דורש רק קערת ערבוב אחת צלחת עוגה ungreased, מה שהופך הן הכנה וניקוי משב רוח.
07 מתוך 08
ללא גלוטן תפוח טארט טרטיןטווינס טארט טאטין. צילום: אבי אברל תפוח תפוח צרפתי קלאסי טאטין (tah TAN) עוקב אחר שיטת האפייה הפוכה, המבשלת את הקינוח עם הקרום למעלה. אתה להפוך אותו על מגש הגשה לאחר שהיא מתקררת, אשר מאפשר תפוחים קרמל להגדיר לשכבה דביק אך מובנה על גבי.
08 מתוך 08
פטל דלעת ללא גלוטןדלעת פאי ב ללא גלוטן קרום שקדים. ג 'ן הוי אין באמת צורך להפריד בין קינוחים ההודיה שלך. פאי דלעת ללא גלוטן מכיל את כל הטעם ואת flakiness של גרסה קונבנציונלית, כך האורחים ללא גלוטן שלך יכול לחפור בלי פחד, וכל אחד יכול פשוט ליהנות פינאלה קלאסי לארוחת החג.
אבל פשטידות דלעת הם לא רק לחג ההודיה; את טעם מתוק מתובל עושה נהדר פינאלה עוף בגריל או דגים בכל עת של השנה.