אפל danishes הם כל כך יפה, מתוק ופשוט. הם cinch לעשות, והם נראים יפה!
נהגתי לאהוב לאכול אותם בקפוצ'ינו מהביל בבקרים קרים, בתחילת האביב, כשלמדתי בחו"ל באיטליה. שם הם נקראים Sfoglia di Mele. Sfoglia מתייחס "סדינים" של מאפה ומשמעות mele, " תפוח ". הם רק מתוק מעט והם לתפוס המושלם ללכת לארוחת בוקר. אני אוהב את הכלים לארוחת הבוקר ! הם לא רק פשטידות!
הם רק דורשים כמה מרכיבים ... תפוחים, קפוא מוכן מאפה, סוכר, חמאה! הדנישים לוקחים פחות מחמש דקות להרכבה ואפיה במשך 20 דקות!
אני עושה אצווה בגודל טוב של אלה או להקפיא אותם או לאחסן אותם במיכל אוויר חזק. בבקרים קרים, אני פופלת אותם בתנור הטוסטר ולקחת אותם איתי במכונית! זה לא מקבל שום טעים או קל יותר מזה!
הם היו גם מאוד יפה שימש על בראנץ 'או שולחן ארוחת בוקר להפיץ. אתה יכול לעשות אותם עוד יותר יפה על ידי מפזרים אותם עם קצת סוכר גס או ציפוי של ריבת פטל לפני האפייה אותם. אבק כמה אבקת סוכר מעל הדף לאחר שהם התקררו מעט יש לך להראות לעצור, מקצועי מחפש דנית!
מה אתה צריך
- 1 בצק עלים (קפוא)
- 1 תפוח (פרוס דק)
- 1/4 כוס סוכר
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1 כף מים
- 1 ביצה (מכות
- אופציונלי: אבקת סוכר עבור ציפוי
איך לעשות את זה
- להפשיר את המאפה קפוא גיליון על פי ההוראות החבילה. הקפד לא להשאיר את זה במשך שני ארוך, או אחר זה יהפוך דביק וקשה לגלגל.
- מחממים את התנור ל 400 מעלות.
- מגלגלים את גיליון המאפה על משטח קל, אל תוך מלבן גדול ואפילו מלבני. (לעשות את המיטב עם זה, שלי תמיד קצת עקום!)
- חותכים את בצק עלים לתוך 6 מלבנים בגודל שווה באמצעות חותך פיצה (זה עובד הכי טוב, על ידי סכין הוא גם בסדר!)
- מניחים את המלבנים על גיליון אפייה מרופד בקלף. ודא שיש מקום קטן ביניהם.
- תקע חורים במרכז כל מלבן באמצעות מזלג (בערך ארבע פעמים).
- צחצוח את כל מלבן עם החמאה המומסת.
- מפזרים כמויות שוות של הסוכר מעל חמאה מומסת.
- מקום על 4-5 פרוסות דקות של תפוח מעל מרכז של כל מלבן בצק עלים. לטאטא את הביצה עם כף מים. צחצוח את הקצוות של כל ריבוע של מאפה בשטיפת הביצים.
- אופים במשך 20 דקות וליהנות! בואו להתקרר ולאחסן במיכל אטום. אתה יכול גם מפזרים אבקת סוכר אם תרצה!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 327 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 45 מ"ג |
| נתרן | 118 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |