יסודות בר: כמה יריות נמצאות בבקבוק?

יש הרבה פעמים כאשר אתה צריך להשתמש במתמטיקה בבר. אחת הפעמים החשובות ביותר היא כאשר אנחנו צריכים לדעת כמה משקאות חריפים למלאי וזה דורש לדעת כמה יריות אתה יכול לשפוך מבקבוק רגיל.

בין אם אתה גרב בר או תכנון צד , המידע בתרשימים הבאים צריך להיות מועיל.

ליקרים יריות לכל בקבוק

השאלה החשובה ביותר היא: כמה קוקטיילים אני יכול לעשות עם בקבוק אחד של משקה חריף?

התשובה לכך היא, כמובן, הולך להשתנות מן לשתות לשתות ויש כמה דברים לשקול.

הקוקטייל הממוצע משתמש:

• 1 1/2 אונקיות (ממוצע זריקה) של ליקר בסיס (כלומר וודקה, ג 'ין, רום, וכו') .
• ליקרים הם בדרך כלל שפכו ב 1/2 ל 3/4 גרם.
• מיצי הדגשה (כלומר לימון וסיד) בדרך כלל משתמשים 1/4 עד 1/2 גרם.
• מילוי כדור גבוהה או משקה גבוה עם מיץ או סודה לעתים קרובות דורש 4 עד 6 אונקיות.

עם המידע הזה ואת המתכונים אתה מתכוון לשרת, אתה יכול להעריך כמה בקבוקים של כל משקה חריף תצטרך ליצור מספר מסוים של משקאות.

התרשים הראשון מייצג את גודל הבקבוקים הפופולריים במדידות מטריות וארה ביות, והמספר הממוצע של צילומים סטנדרטיים כל אחד מהם יפיק. הגודל הבקבוקי הפופולרי ביותר הוא החמישית וליטר (מסומן בכוכבית *) והם הגדלים תוכלו למצוא רוחות מזוקקים ביותר זמין.

כמה יריות נמצאות בבקבוק?

בקבוק רגיל	מיליליטר	אונקיות	יריות לכל בקבוק **
מיניאטורה (aka מיני או ניפ)	50 מ"ל	1.7 גרם	1 ירה
רבע פינט	100 מ"ל	3.4 עוז	2 יריות
חצי פיינט	200 מ"ל	6.8 גרם	4 יריות
פַּיִנט	375 מ"ל	12.7 גר '	8 יריות
* בקבוק רגיל (aka החמישית)	750 מ"ל	25.4 גר '	16 יריות
*לִיטר	1 L	33.8 גר '	22 יריות
מגנום	1.5 L	50.7 גר '	33 יריות
חצי גלון (aka ידית)	1.75 L	59.2 גר '	39 יריות
מגנום כפול (הידוע גם בשם ירבעם)	3 L	101.4 גר '	67 יריות
רחבעם	4.5L	152.2 גר '	101 יריות

** מבוסס על ממוצע 1 1/2 גרם ירה.

הערכת תשואות מיקסר

מיקסרים כגון מיצים, סירופים , סודה הם לא ממש קל להעריך כי אין גודל בקבוק רגיל. עם זאת, מערבלים הם פחות יקר מאשר משקה חריף, כך שזה תמיד רעיון טוב כדי overstock ולא להיות מוכן.

התרשים הבא כולל את הממוצע לשפוך של מערבל אם הוא כלול מתכון קוקטייל .

כמובן, לא כל משקה עומד להשתמש בכל מערבל וחלק להשתמש יותר מאחרים, אז זה רק מדריך כללי.

לדוגמה, אתה יכול להיות ערבוב קוסמופוליטית הדורש 1/2 גרם של מיץ ליים, אבל אם אתה גם מציע ויסקי חמוץ , תצטרך 1/1 אונקיות של מיץ לימון. כמו כן, משקאות גבוהים כמו ג 'ין & טוניק ידרוש 4 או יותר אונקיות של סודה כדי למלא את הכוס בעוד שתייה גבוהה מלא אלכוהול כמו תה אינג לונג איילנד עשוי להזדקק פחות מ 1 אונקיה של קולה למילוי.

ממוצע קוקטייל שימושים

סגנון משקה	מיץ הדגשה	סירופ	סודה
מרטיניס, סורס, & משקאות קצרים	1 / 4-1 / 2 עוז	1 / 4-1 / 2 עוז	סֶנסַצִיָה
Highballs, קולינס, & משקאות גבוהים	מתיז 1/2 עוז	1 / 4-1 / 2 עוז	4-6 עוז

בקבוק סודה הממוצע או יכול הוא 12 אונקיות, אז להעריך 2 עד 3 משקאות לכל מכולה. שני ליטר בקבוקי הם אופציה חסכונית עבור sodas פופולרי יותר יש כ 67 אונקיות לכל 2 ליטר.

מערבלים אחרים כמו ביטר קל בקבוק אחד של כל סגנון נדרש יהיה יותר ממספיק.

מיץ פירות הדר טרי

האם אתה הולך להשתמש מיץ הדר טרי? אם כן, התרשים הבא יעזור לך להחליט כמה לימונים, לימונים ותפוזים תצטרך.

טרי פרי הדר תשואות

1 פרי ממוצע	ממוצע מיץ תשואה
ליים	1/2 - 1 עוז
לימון	1 1/2 oz
תפוז	2 - 3 עוז
אשכוליות	5 - 6 עוז