את הטעם של אי פעם כל כך מעט מתוק קרקר דומה המותג קנו את החנות תירס חיטה. הטעם החמאתי והמרקם הקשקשי, הקליל, פופולארי בקרב מבוגרים וילדים כאחד. הם קל לעשות והם חטיף טעים.
כי אלה קרקרים תוצרת בית יש קצת מתיקות להם, הם טעימים במיוחד עם גבינה חדה או מלוחה. מגישים את הקרקרים בצ'דאר חדה, כמו גראפטון וילג 'צ'דאר או בראבו פארס צ'דר, או גבינה כחולה כמו סטילטון, קאשל בלו או רוג ריבר ריצ'רד צ'דר, כמו גראפטון וילג' צ'אדאר או בראבו חוות צ'דר, או גבינה כחולה כמו סטילטון, קאשל כחול או כחול רמאי כחול.
עוד קרקרים מתכונים שטוחים
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוסות קמח (מחיטה מלאה או לבן)
- 1 כף סוכר
- 1/2 כפית מלח (כשר)
- 4 כפות (1/2 מקל) חמאה (unalted, לחתוך לחתיכות קטנות)
- 1/3 כוס מים
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 400- ו. מוסיפים גיליון אפייה עם נייר קלף.
- שים קמח, סוכר ומלח במעבד מזון. מוסיפים חמאה ומערבבים עד שהחמאה משולבת.
- עם להב הלהב מוסיפים מים ומערבבים עד לקבלת בצק חלק.
- הדרך הקלה ביותר לגלגל את הבצק היא הראשונה לחלק את הבצק ל 4 חתיכות.
- קמח קלות את משטח העבודה שלך לגלגל את הבצק לתוך מלבן גדול. כאשר אתה מגלגל את הבצק, להרים אותו לעתים קרובות ולהפוך את הבצק כדי למנוע ממנו לדבוק משטח העבודה שלך. הפוך את הבצק רזה ככל שתוכל. הדקלים הם הקרקרים, הקלים והטעימים יותר.
- השתמש חותך פיצה או סכין חמאה לחתוך את הבצק לתוך 1 1/2 אינץ 'קרקרים מרובע. אם יש לך את הסיכויים ואת הקצוות של בצק עזב, אתה יכול לנסות להרכיב אותו לתוך הכדור כדי להתגלגל, או פשוט לעשות קבוצה של crackers מעוותים.
- אופים את הקרקרים על גיליון האפייה מרופד בנייר קלף עד חדים ושחורים קלות, כ -10 דקות.
- מגניב ולאחר מכן לאחסן במיכל אטום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 143 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 20 מ"ג |
| נתרן | 430 מ"ג |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |