זהו מתכון נהדר, קל ומתוק, שעושה צלחת צד טעימה לכל ארוחה. אלה יכולים לשמש להכנת כריכים פיתות, פיצה או כמעט כל דבר.
מה אתה צריך
- 3 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כוס מים (קר כקרח)
- 3 כפות קיצור
- 2 כפיות מלח
- 2 כפיות
- אבקת אפייה
- 1 קמצוץ סודה לשתיה
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל המרכיבים ואת הטופס לתוך בצק.
- מכסים במטלית נקייה ומאפשרים לשבת לפחות 30 דקות.
- חותכים לתוך 4 או 5 חלקים שווים. גלגל למעגל דק בגודל 8 אינץ '.
- מנקבים את פני הבצק במזלג ומבשלים על מחבת חמה משומנת. להסתובב עם מרית.
- צפה אלה דיסקים שטוחים כי הם מבשלים מהר.
- מגישים חם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 149 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 1,440 מ"ג |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |