אלה ביצים deviled פשוט מתובל עם מגע של חרדל יחד עם מיונז. אני מכניס אותם עם חצאי זית, אבל קרניצ'ונים פרוסים, פלפל קלוי אדום קלוי, או תוספות אחרות ניתן להשתמש. טריים snipped טרייב יהפוך מעולה ציפוי גם כן.
מתכון זה עושה 1 תריסר חצילים ממולאים ביצים חצוי. המתכון הוא scaled בקלות עבור יותר.
ראה גם
ביצים Deviled הדרומי
שלוש דרכים לעשות מושלמת ביצים מבושל קשה
מה אתה צריך
- 7 ביצים קשות
- 2 כפות מיונז
- 1 כפית דלילה חרדל מוכן
- 1 מלח מקף (או לפי הטעם)
- 1 מקף פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)
- אופציונלי: 1 פפריקה מקף
- 6 זיתים ממולאים בפימינטו (חתוכים בחצי חצץ)
איך לעשות את זה
- חותכים 6 ביצים קשות במשך חצי אורך. לגזול חלמונים מתוך חצאי ביצים.
- לחץ את החלמונים ואת כל הביצה כולה דרך מסננת לתוך קערה קטנה או מחית דק עם מזלג. מוסיפים מיונז וחרדל ואז מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
- ממלאים את החצאים הלבנים של הביצים בתערובת, משתלשלים קלות.
- מפזרים כל ביצה מלאה עם פפריקה קטנה, אם תרצה, ומעל כל חצי ביצה deviled עם חצי זית, לחתוך בצד כלפי מעלה.
עושה 1 תריסר חצאי ביצה deviled.
וריאציות
מוסיפים בשר חזיר טחון דק לתערובת המילוי.
למעלה ביצים deviled עם חתיכות בייקון מבושל חתוך.
מוסיפים מגע של אבקה קארי לתערובת מילוי ביצה deviled.
עבור מסיבה, לסדר את הביצים deviled על עלי כרוב עם עגבניות שרי זיתים kalamata מפוזרים סביב הביצים.
מוסיפים עשבי תיבול טריים למילוי החלמון. צ'יפס, פטרוזיליה, טרגון, ושמיר הם בחירה מצוינת.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 65 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 122 מ"ג |
| נתרן | 95 מ"ג |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |