אלה כוסות ביסקוויט צ 'ילי קטן חכם לעשות חטיף גדול עבור משחק גדול או מסיבה . או לשרת אותם עם צ'יפס או צ 'יפס טורטייה לארוחת צהריים קלה או ארוחה משפחתית.
צינור של מוכן לבשל ביסקוויטים בקירור, שאריות שאריות, ואת הבחירה של תוספות להפוך אלה סופר קל ונוח. השתמש בשר בקר משומר, צ'ילי שעועית, צ'ילי לא, או צ 'ילי צמחוני במתכון. בצל קצוץ ופלפל פלפל לעשות טעים ציפוי. כמה אפשרויות ציפוי אחרים: זיתים בשלים פרוסים, בצל ירוק פרוס, עגבניות טריות קצוצות, או שבבי טורטיה כתוש. מגישים את כוסות צ 'ילי אפוי עם בקבוק של שמנת חמוצה או guacamole אם אתה רוצה.
קנה המידה את המתכון עבור קהל או לעשות אצווה כפולה להקפיא חצי מהם לארוחות צהריים או חטיפים בעתיד.
מה אתה צריך
- 1 (16.3 אונקיה) צינור Pillsbury עוגיות ביסקוויטים
- 1 (15 גרם) יכול צ'ילי (כל מותג, או על 2 כוסות של צ'ילי שאריות)
- 1/4 כוסות פלפלים (קצוץ דק)
- 1/4 כוס בצל (קצוץ דק)
- 3/4 כוס מגורר גבינת טאקו מתובל (או תערובת מקסיקנית או שקד cheddar)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -400 מעלות.
- רסס קלות 8 כוסות מאפין עם רסס אפייה או שומן קל כל כוס.
- להפריד את הביסקוויטים לתוך 8 חתיכות.
- מניחים ביסקוויט על משטח מקומח קלות. עם סיכה או את הידיים, לשטח את הביסקוויט לעשות סיבוב גדול, על 5 עד 6 ס"מ קוטר. מכניסים את הבצק לתוך כוס מאפין כך שקצה הבצק יוצר צווארון. חוזרים עם הבצק הנותר.
- לשים כ 1/2 כפות של צ 'ילי מוכן לתוך כל כוס ביסקוויט. למעלה עם פלפל בצל קצוץ דק בצל. למעלה כל כוס עם כ 1 1/2 כפות גבינה מגורר.
- שים חתיכת נייר או נייר אפייה מתחת פח מאפין לתפוס כל טיפות אפשרי.
- אופים בתנור שחומם מראש כ - 12 דקות או עד להשחמה.
טיפים
- כדי להקפיא את כוסות צ 'ילי, אופים אותם בהתאם להוראות ולתת להם להתקרר. מניחים אותם על גיליון אפייה ומכניסים את תבנית האפייה למקפיא. כאשר כוסות צ 'ילי קפואים מוצק, לעטוף אותם בעטיפה פלסטיק ולהעביר אותם שקית אחסון מקפיא או מיכל מכוסה. להקפיא אותם עד 2 חודשים.
- כדי לחמם כוס צ 'ילי קפוא, לעטוף אותו בנייר כסף וחום בתנור F 350 במשך כ -25 עד 35 דקות, או עד חם. או לעטוף כוס צ 'ילי קפוא רופף במגבת נייר לחמם במיקרוגל על כוח 50% במשך כ 3 דקות, פונה באמצע הדרך. הטמפרטורה הבטוחה המינימלית עבור שאריות מזון מבושל היא 165 F (73.9 C). אם כוס הפלפל מופשרת, לחמם בערך 10 עד 15 דקות בתנור, או על 1 דקות במיקרוגל.
- במקום ביסקוויטים משומרים, השתמש בגריל מופשר קפוא או תוצרת בית מבושל ביסקוויטים לא מבושלים .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 149 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 239 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |