האם אתה רק רוצה לארח את ליל הסדר, או שאתה באמת רוצה להרשים את הסדר פסח? אם המטרה שלך היא לארח סדר מרשים - ולמזער את הלחץ של הכנת ארוחה גדולה, חגיגית - ואז לקרוא על.
הטריק הראשון אירוח סדר נפלא הוא לשים הרבה מחשבה לתוך התפריט. ואת הטריק השני הוא ארגון הזמן שלך, כך הכל יכול להיות מוכן בצורה נינוחה.
אם אתם מארחים אורחים דתיים מחוץ לעיר מי יהיה להישאר איתך לארוחות פסח יותר, אז הטריקים לעיל הם אפילו יותר חשוב.
שבוע לפני פסח
לפחות שבוע שלם לפני הסדר, רשמו את תפריט הסדר שלכם (ותפריטים אחרים אם אתם אוכלים עוד ארוחות לפסח) ורשימת מכולת . התפריט אמור לכלול את הימים שבהם אתה מתכנן להכין כל מנה. כעת, לאחר שתזמנת את עבודתך, תוכל גם לתזמן את האספקה שלך. פיצול רשימת המכולת שלך לפי כאשר אתה צריך מה החומרים. למשל, יש לרכוש בקרוב את המרכיבים למרינדה של הבשר, אבל ניתן לרכוש מאוחר יותר את המצרכים לסלטים הטריים שאתם מתכוונים לעשות ביום ליל הסדר. כמו כן, לפצל את הבשר שלך עבור הקצב לתוך הבשר אתה מתכנן להכין להקפיא מראש ובשר אתה מתכוון להכין את היום או יומיים לפני ליל הסדר.
חמישה ימי בישול לפני ליל הסדר
5 ימי בישול לפני הסדר, כשר את הצד הבשרני של המטבח, אבל להשאיר את הצד חלב נגיש לילדים לאכול את דגני הבוקר שלהם להכין את הכריכים שלהם.
ברגע שהבשר של המטבח כשר לפסח, קח את פקודת הבשר שלך מהקצב ומשר את הבשר בן לילה.
ארבעה ימי בישול לפני ליל הסדר
ארבעה ימי בישול לפני הסדר, מבשלים לאט את החזה וכל בשר אחר שקופא. אם אתה משתמש במחבת אלומיניום חד פעמי, הקפד להכפיל אותם כך שהם יהיו חזקים מספיק כדי להחזיק בבטחה את הבשר מבושל ו drippings כמו שאתה מסיר אותם מהתנור.
לאחר בשר מבושל התקרר, עליך בזהירות פרוסה לארוז במקפיא.
שלושה ימי בישול לפני ליל הסדר
שלושה ימי בישול לפני הסדר הוא יום אפייה וקינוח. הקפידו לבחור מתכונים לקינוח של פסח המקפיאים היטב כמו עוגיות, עוגיות, עוגיות וגלידה. Meringues לא להקפיא היטב, אבל הם עושים לשמור יפה מכולות אטום.
שני ימי בישול לפני ליל הסדר
שני ימי בישול לפני ליל הסדר, מכינים את כל שאר הכלים למעט אלה כמה מנות כי הם באמת מוכנים טרי הטוב ביותר, כגון תפוחי אדמה צלויים. זהו יום טוב להכנת מרק המצות שלך, קוגל וסלטים כי הם הטובים ביותר לאחר marinating כגון סלק סלק מרוקאי או סלט מלפפון. זה גם זמן טוב לעשות קניות הרגע האחרון עבור עשבי תיבול טריים לייצר כי הם טעימים ביותר כאשר טרי. כמו כן אנו מציעים לקבוע את סדר פסח בלילה שלפני ליל הסדר. וזכרו להעביר כל בשר שהכנתם וקפאתי מראש למקרר, כך שהוא יוכל להפשיר בבטחה בזמן לסדר של מחר.
ביום סדר פסח
לבסוף הגיע יום ליל הסדר, ולמרבה המזל כמעט הכל מוכן. בהתחשב שם תמיד יש כל כך הרבה לעשות ביום הסדר, ואתה רוצה להגיע אל שולחן הסדר נחה ונינוחה, זה היום שבו להכין רק את המנות הטובות ביותר שנעשו טריים.
זה גם יום עבור דברים פשוטים כמו ביצים קשות מבושלות תפוחי אדמה מבושלים. אל תשכח כי המשפחה שלך גם צריך לאכול ארוחת צהריים ביום הזה, כמו סדר הסדר בדרך כלל מתחיל מאוחר. תנומה לפני הסדר היא רעיון טוב גם עבור הקטנים, שכן הארוחה יכולה לרוץ מאוחר.