איטום איטי צ 'ילי עם מתכון שעורה

זה פשוט צמחוני מתכון צ 'ילי טבעוני מבוצע עם שעורה בריא דגנים מלאים, כמו גם שעועית שהיא דרך מצוינת למתוח את תקציב המזון שלך מאז שעורה היא מציאה בעמדה לבדוק, במיוחד אם אתה קונה את זה בתפזורת.

אפילו טוב יותר מאשר להיות ידידותי לסביבה, זה מתכון צ 'ילי תוצרת בית הוא סופר קל להכין, מדי. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לזרוק הכל לתוך סיר חרס שלך או סיר איטי, וכמה שעות מאוחר יותר יהיה לך טעים ומזין מזונות צמחוניים עתירי חלבון מוכן ללכת לארוחת ערב. רק להוסיף סלט ירוק בצד ואולי כמה לחמניות הערב, ויש לך את עצמך מלא בית מבושל צמחית ללא בשר ארוחה, מלא סיבים, ירקות וחלבון.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. שלב את כל המרכיבים בתוך סיר או סיר איטי, ולתת לו מערבב מהיר רק כדי לשלב היטב.
  2. מכסים ומבשלים על בינוני עד נמוך במשך 6 עד 8 שעות.
  3. טעם, ולהוסיף עוד מלח ופלפל, לטעום ולהתאים את התבלינים אחרים לטעום גם כן. אני כמעט תמיד ממליץ להשתמש במלח ים או במלח כשר ובפלפל שחור טחון בעת ​​הבישול, שכן הוא יביא את הטעמים הטובים ביותר באוכל שלכם.

מגישים את הצ 'ילי שעורה crockpot עם לחם טרי, קרום או מעל רגיל או חום אווז מאודה או דגנים אחרים האהובים עליך, כגון קינואה .

הערות

כמו צמחוני קרוק פוט צ 'ילי? אתה יכול גם אוהב את אלה קל אחרים צמחוני מתכון איטי בישול:

מקורות:

האן, א. (2009, 29 בספטמבר). מה ההבדל? שעורה מול פנינה. את Kitchn, http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-hulled-vs-97116

היתרונות הבריאותיים של בארלי. Oldways Grains המועצה, http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/whole-grains-101-orphan-pages-found/health-benefits-barley

Marcason, W. (2016, 5 בפברואר). 10 עצות בטיחות מזון עבור תנור איטי. האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 140
שומן טוטאלי 1 גרם
שומן רווי 0 גרם
שומן בלתי רווי 0 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 85 מ"ג
פחמימות 28 g
סיבים תזונתיים 7 גרם
חֶלְבּוֹן 7 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).