שרימפס המפרץ טעים מתובלים בצורה מושלמת ופשוט עם לימון, שום, בצל ירוק, יין לבן קטן. שרימפס אז מוקפצים מוגש עם מוגש עם שזיפים שחורים משוננים שקדים. אלה שרימפס אלגנטי לעשות ארוחה שנראית כאילו אתה slaved מעל התנור - אתה יכול לקבל אותו על השולחן ב 20 דקות שטוח.
מגישים שרימפס זה יחד עם כמה אורז מבושל חם עבור ארוחה יומיומית טעימה ומספקת. זה ממש אלגנטי לארוחת ערב מיוחדת.
ראה גם
שרימפס הכי קל
שרימפס שום פשוט עם לימון
מה אתה צריך
- 2/3 כוס שמן זית
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 2 קילו שרימפס טרי, קלופים, deveined
- 3 כפות חמאה
- 1 שום ציפורן, פרוס
- 1/2 עד 1 כוס שקדים מחודדים
- רוטב טבסקו רוטב, או לפי הטעם
- 1/2 כוס ורמוט יבש (או יין לבן יבש, או להשתמש מרק עוף בתוספת כף מיץ לימון)
- 1 כף קצוץ דק קצוץ בצל ירוק
איך לעשות את זה
- בקערת זכוכית או בצלחת לא ריאקטיבית אחרת, משלב שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל. מוסיפים שרימפס ומשרים במשך שעה. ממיסים חמאה במחבת גדולה; מוסיפים את השום פרוס שרימפס. שמור את המרינדה ומניחים בצד.
- מערבבים את השרימפס מעל חום בינוני עד ורוד. מחק שום; להסיר שרימפס על מגש חם להתחמם.
- סוטה שקד שקדים בחמאה עד שחום קל; מוסיפים את המרינדה שמורה, רוטב פלפל חריף, ורמוט או יין לבן יבש. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב. יוצקים רוטב על שרימפס. מפזרים בצל ירוק קצוץ דק לפני ההגשה. מגישים עם אורז מבושל חם או פילאף.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 434 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 19 גרם |
| כולסטרול | 238 מ"ג |
| נתרן | 606 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 31 גרם |