Frittatas הם מהירה וקלה, הכניסה טעים לקחת רק דקות לעשות. אלה בני דודים חסון של חביתה אווריר הם גם כלי נהדר לשימוש שאריות. ניתן לבשל את הפריטאטות על הכיריים, במיקרוגל, או אפוי בתנור רגיל; הכל תלוי במתכון. הם באמת די בטוח; הטעות היחידה שאתה באמת יכול לעשות את זה overcook זה או undercook אותו, וזה ניתן למנוע אם אתה שם לב.
Frittatas הם דרך מצוינת להשתמש שאריות. למשל, כשאני מבשלת פסטה, אם בכלל נשאר, למחרת יש לנו פריטה. אותו הדבר עבור ירקות מבושלים, ואפילו יש לי מתכון frittata עשה עם בשר בקר מתובל וכרוב שנשאר מיום פטריק הקדוש.
כדי לעשות frittata באמצעות שיטה stovetop, לראות צעד אחר צעד שלי עבור Frittatas . כל מה שאתה צריך לעשות זה לנצח כמה ביצים עם חלב או שמנת, מוסיפים הכל מן גבינה מגורר לבייקון מבושל כדי פסטה שאריות כדי pilaf אורז, ואז לבשל. התבוננו בפריטה כאשר מבשלים על הכיריים ומתחת לסיר. או להכין frittata אפוי, בהתאם להוראות כרוב Frittata אפוי. השתמש בדמיון שלך וליהנות: frittatas הם יום טוב או לילה!
מתכונים Frittata
- גבינת פסטה פריטה
זהו המתנה הקלאסית שלי בכל פעם שיש לי פסטה מבושל שנותר בבית. - פסטה Frittata
כמה רוטב ספגטי חימם הוא שפך על כל מנה לתת את frittata קצת יותר טעם וגוף. יאם.
- Carbonara Frittata
זה מתכון נפלא הוא עשה עם שאריות Spaghetti Carbonara. הוא גם אפוי בתנור כדי לחסוך זמן (ואת האנרגיה שלך!). - אפוי כרוב אפוי
מתכון קל זה יכול להתבצע עם כל שאריות מבושל הירקות. המתכון הבסיסי הוא לקח כיצד להכין frittata לחלוטין בתנור; זה כל כך קל!
- אספרגוס פסטו פריטה
שום דבר לא אומר באביב כמו אספרגוס ופסטו! פיתחתי מתכון זה כדי להשתמש עגבניות פסטו ספגטי , אבל אתה יכול לעשות את זה עם כל פסטה שאריות וכמה עגבניות קצוצות. - סלסה פריטה
עכשיו בואו להוסיף כמה ירקות וכמה רוטב טאקו פיקנטי עבור טוויסט טקס מקס. אני אוהב את השילוב של ביצים חמות עם רוטב טאקו קר וירקות ציפוי. - עגבניות פסטה Frittata
זה מתכון נהדר מוסיף כמה עגבניות טריות מתכון frittata קלאסי. זה עסיסי. - חביתה אפויה
למרות שזה נקרא חביתה, זה באמת frittata בגלל זמן האפייה עוד, הקמח הוסיף את הביצים, ואת העקביות של המוצר המוגמר. - סלמון פריטה
מתכון זה נהדר באמצעות שאריות פסטו סלמון פטוצ'יני , אבל אתה יכול לעשות את זה עם כל שאריות פסטה צלחת שיש לה כמות קטנה של רוטב. - ברוקולי Frittata
פירורי לחם קלויים הם תוספת נהדרת לפריטטה פשוטה. אתה יכול להשתמש שעועית ירוקה או ירקות מעורבים במקום ברוקולי אם אתה רוצה. - ראמן פריטאטה
היי, אם כל מה שיש לך בבית הוא ביצים אטריות ראמן, אתה יכול לעשות לעצמך חג! - חזה פריטה
זה frittata גדול הוא אפוי בתנור, אז ברגע שהוא התאספו אתה יכול להירגע. הפתרון המושלם עבור בראנץ '!
- מיקרוגל בייקון פריטה
כמו כל frittata, אם אתה לא אוהב אחד או יותר של החומרים (למעט ביצים, כמובן), פשוט לשנות אותם. השתמש אפונה או בצל או שום במקום פלפל ירוק, להשתמש גבינה שוויצרית או גאודה, להשתמש בשר חזיר במקום בייקון; השמיים הם הגבול! - ביצים שווייצריות
זה frittata אפוי יש טעם נפלא מרקם מושלם. מגישים עם קצת טוסט חמאה ומיץ תפוזים עבור מזון נוחות אמיתית.
כדי להפחית את השומן ואת כולסטרול אם אתה רוצה אתה יכול להחליף חלבונים או ביצה תחליף ביצה עבור חלק או את כל הביצים האלה מתכונים. אם אתה משתמש בכל הביצים לבנים, להיות מודעים לכך frittata יהיה יבש יותר. אני מעדיף להחליף מחצית מהביצים עם חלבונים. עבור כל ביצה, להשתמש שני חלבונים ביצה, או 1/4 כוס של תחליף ביצה.