זה מרגיע, מנה מנחם הוא טעים מאוד וקל לעשות ולאכול. זה שונה מביצים מקושקשות, וזה לא ממש כמו קיש. המתכון מזכיר לי פריטה, אבל זה פשוט וקל יותר לעשות. אתה יכול לעשות את זה עם נקניק חזיר, או להשמיט אותו ופשוט אופים את הביצים עם שמנת. או להוסיף בייקון במקום.
יש משהו באפיית ביצים עם חרדל, גבינה ושמנת שהופכת את המרכיב הפשוט הזה למשהו מיוחד באמת. אני אוהבת את השילוב של ביצים עם חרדל. אם אתה לא אוהב את זה, תשאיר את זה.
מגישים את התבשיל הזה עם כמה פירות טריים וכמה לחמניות קינמון קטנות או לחמניות מתוקות אחרות. מוסיפים קפה ומיץ תפוזים לארוחת בוקר נהדרת או תפריט בראנץ '.
מה אתה צריך
- 1 נקניקיות בשר חזיר
- 2 כוסות מגורר גבינה שוויצרית
- 1/2 כוס שמנת קלה
- 2 כפות חרדל
- 1/8 כפית פלפל
- 12
- ביצים
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 325 מעלות צלזיוס. גריז 9 "x 13" צלחת אפייה זכוכית עם חמאה ללא מלח ולהניח בצד.
מבשלים את הנקניקיות בסיר בינוני על אש בינונית, מפזרים את הבשר במזלג, עד שהם משחים ומבושלים. מסננים היטב.
מניחים את הנקניקיות בתבנית אפייה מוכנה העליון עם גבינה.
בקערה קטנה משלבים את הקרם, החרדל והפלפל ומכניסים היטב לקצף חוט. יוצקים חצי תערובת זו לתבנית אפייה על גבי גבינה וחמאה.
בקערה בינונית, מכים את הביצים עד קצף עם eggbeater או את אותו חוט חוט. יוצקים לתוך תבנית האפייה על גבי תערובת הקרם.
טפטוף את תערובת שמנת הנותרים מעל הביצים נקודה עם החמאה שנותרה. אופים על 325 מעלות צלזיוס למשך 30 עד 40 דקות או עד שהתבשיל מתפוח ומתחיל לחום. חותכים לריבועים לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 538 |
| שומן טוטאלי | 43 g |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 415 מ"ג |
| נתרן | 625 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 33 גרם |