את ריף מדף ליקר בר הצרכים שלך
כשמדובר ליקרים רימונים, כמה מותגים הם כמו לזהות כמו פמה. ליקר פופולרי זה לוכדת את הטעם המרתק של רימונים אמיתי בסם אדום מבריק. זה תוספת נהדרת לכל בר הוא חיוני ליצירת הרבה קוקטיילים רימונים מרשימים ומהנים.
מה זה פמא?
פמה הוא שם מותג של ליקר טעם רימון מסוים. זה פגע בשוק בשנת 2006 כמו ליקר הראשון רימון פרמיה וזה היה מכה מיידית בקרב מוזגים ושתיינים כאחד.
כיום, הוא נשאר ליקר הידוע ביותר של טעם זה הפופולריות שלו הבטיח כי הוא נמצא כמעט בכל מצויד היטב בר חנות המשקאות.
פאמה מיוצרת עם מיץ רימונים טבעי של קליפורניה, וודקה פרימיום ו"נגיעה "של טקילה. רובי אדום בצבע עם טעם מתוק- tart, זה ייצוג גדול של "פרי אמיתי אסור".
פמה הוא בבקבוקים ב אלכוהול 17% על ידי נפח (34 הוכחה) והוא מיוצר על ידי PAMA רוחות ושות ', חברה בת של המזקקים Heaven Hill. טעם פרימיום מגיע במחיר פרמיה, ואתה יכול לצפות לשלם איפשהו בטווח 20 $ עבור בקבוק 750ml סטנדרטי של פמה. זה זמין ב 375 מ"ל קטן יותר 1 ליטר בקבוקים.
הוסף טוויסט של פמה
פמה הוא ליקר צדדי שניתן לערבב למספר קוקטיילים. זה זוגות במיוחד עם סודה קלאב, שמפניה, מיץ אשכוליות, ג'ינג'ר אייל. זה גם סרפר אקזוטי כאשר שימש על הסלעים עם טוויסט לימון.
הערעור החזותי של קוקטייל פמה הוא פשוט מדהים ואוניברסלי כמו הטעם. זה רומנטי מספיק עבור חג האהבה ותוספת מזמינה קוקטיילים לחג המולד . זה אפילו יש היבט טרופי מושלם עבור מסיבות הקיץ .
פוקטי קוקטייל
הפופולריות של פמה הובילה אותו להיות מרכיב חיוני במספר מתכונים קוקטייל.
הקלה ביותר של אלה הוא פאימה מרטיני , אשר פשוט מערבב את ליקר עם וודקה ליקר כתום. הגברת הסמוקה היא עוד מתכון החתימה כי זוגות ליקר עם וודקה ומיץ אשכולית ורודה. עבור טוויסט מעניין, זנגוויל פמה זורק קצת תבלין לתוך תערובת כי בעזרת סירופ זנגביל.
זוגות פמה יפה עם ג'ין לבנדר, כפי שניתן לראות מתכון רימון פשוט ריבת ג 'ין . פוינסטיה הרימון מדגים כמה טוב זה עובד עם שמפניה, ואת פמה מחומם חם מראה את זה בקוקטייל חם ומרגיע לחורף.
פמה כתחליף
פמה יכול לשמש גם במספר קוקטיילים ידועים לתת להם טוויסט רימון. ניתן להוסיף אותו לתערובת או להשתמש בו כתחליף למרכיב אחר. האפשרויות הן אינסופיות עם ליקר זה, אז שיהיה כיף עם זה. הנה כמה רעיונות שיעזרו לך להתחיל:
- קוקטייל שמפניה : להחליף את הברנדי עם פמה ו לדלג על ביטר .
- קוסמופוליטית : החלף את הוודקה עם פמה וליהנות מרטיני רימון אוכמניות.
- מרגריטה : החלף את התערובת חמוץ עם פמה ולתת לו לפעול כמו ממתיק.
- מימוזה : יצירת מימוזה רימונים על ידי ערבוב פמא 3 גרם עם שמפניה 1 גרם.
- Mojito : השתמש 1 גרם של רום ו 1 גרם של פמה מתכון mojito טריים.
- Negroni : החלף את Campari עם פמה או לפצל את שני לקחת חלק מרירות מתוך זה אפריטיף פופולרי.
- רוח הים : להחליף את הוודקה עם פמה וליהנות טעם של רימון עם חמוציות ואשכולית.
פמה במזון
הטעם של הרימון הוא תוספת נפלאה סוגים רבים של מזון פמה ניתן להשתמש כדי להשיג את הטעם. תכולת האלכוהול הנמוכה יותר של הליקר פירושה שהיא תתבשל בקלות והיא קלה מספיק לשימוש במזון ללא חום.
נסה להפיח פמא בזגגים או תחבושות, או לאפשר לו להוסיף טעם רימון סלטים פירות מתאבנים. ניתן גם לטפטף אותו על גבי סלסה כדי להוסיף רמז למתיקות ולקזז את החום.