הספירה לאחור לחג המולד באה לידי ביטוי, כמובן, ביום חג המולד. ביום ההוא, עם זאת, המשוכה הגדולה ביותר עדיין להתגבר, הוא prepping ובישול של ארוחת חג המולד עצמה. רבים רואים בכך את היום הקשה ביותר של השנה עבור כל לבשל; במיוחד אם יש לך מספרים גדולים לארוחת צהריים.
ארגון ותכנון זהיר הם המפתחות להצלחה של הבישול שלך יום חג, הצלחה תמיד תבוא על ידי צורך מיון עצמי והכנת; ולכן זה ניסו ונבדקו חג המולד תוכנית הזמן יעזור לך על הדרך שלך; שקול את זה ידיד שלך יד מכוונת במטבח.
המתכננת שואפת לקבל את ארוחת הערב שלך מוכן ומוכן על השולחן עבור 2 אחר הצהריים, אשר בבריטניה הוא זמן פופולרית מאוד לאכול כמו הדיבור של קווינס הרבה אהוב על ב 3 בלילה ורבים כמו סיימו לאכול לפני כן. זה, כמובן, לא אומר שאתה צריך להיצמד הפעם אלא אם כן אתה רוצה לראות את המלכה, כל כך פשוט פשוט לחזור לעבודה מן הזמן המועדף עליך לאכול וכל יהיה טוב.
הארוחה המתוארת כאן היא ארוחת צהריים קלאסית בריטית חג המולד עם כל המועדפים הישנים אבל יש מקום להחליף אותו קצת, זה נועד פשוט כמדריך. ייתכן שיש לך אווז ולא תרנגול הודו, או אולי ברווז. במקרים אלה, לחשב את זמני הבישול ולהתאים את התוכנית בהתאם.
מעל לכל, זכור ליהנות אחרי הכל, זה גם חג המולד שלך.
חג המולד זמן בישול
| יום חג המולד | |
| 7:00 | קח את תרנגול ההודו מהמקרר כדי להביא לטמפרטורת החדר. |
| 7.30 | לחמם את התנור ל 425F / 220C / גז 7 |
| 8:00 | התחל בישול תרנגול הודו לפי מתכון מבוסס על 6.3kg |
| 8:30 | הטמפרטורה נמוכה יותר ל 325F / 160 / C / גז 3 ומבשלים 3 3/2 שעות |
| צָהֳרַיִים | לשים פודינג חג המולד לאדים. לפתוח יינות אדומים כדי לאפשר את היין לנשום. הפוך את רדיד על תרנגול הודו ולהפוך את החום בחזרה 425F / 220C / גז 7 למשך 30 דקות כדי פריך את העור. מכניסים נקניקיות ולחמניות בייקון לתוך התנור ומבשלים עד פריך - 45mins, ולאחר מכן לשמור על חם. |
| 12:30 | בדוק את תרנגול הודו מבושל ולהסיר מן התנור לעטוף בנייר כסף כמו המתכון הפוך את הרוטב לפי recipeand לשמור חם |
| 12.50 | מניחים תפוחי אדמה צלוי , precooked ערב חג המולד, לתוך התנור חם. |
| 1.10 | מניחים קינוחים, שהוכנו מראש בערב חג המולד, לתוך התנור עם תפוחי האדמה. מחממים מנות וצלחות |
| 1.20 | מבשלים נבטים מבושלים לפי המתכון, חם כבר מוכן כרוב אדום, רוטב לחם |
| 13:30 | קח זמן לקופה מהירה, כוס יין או לשבת. צלחת סלמון רוטב שמיר ולהניח על השולחן. יינות לבנים פתוחים או שמפניה. |
| 1.45pm | לגלף את תרנגול הודו |
| 1.50 | מקום הכל לתוך מנות הגשה מחומם |
| 14:00 | זמן לאכול. ודא שיש מספיק מים steamer.Enjoy! |