מה הופך ארוחת בוקר אירית מלאה?

דבר אחד בריטניה ואירלנד ידועים הוא ארוחות הבוקר שלהם לבבי. ישנם מצרכים נפוצים בין שתי השעות המוקדמות של שתי המדינות, אבל יש גם מאכלים שהם במיוחד אירי. ארוחת הבוקר האיריית המלאה נוצרה עבור פועלי משק, כדי שיהיו מרוצים ומוכנים לעבודה של יום שלם. הארוחה היתה מורכבת מתוצרת מקומית ופריטים תוצרת בית, שכולם מבושלים במחבת עם כרית של חמאה אירית.

כיום הרשימה של מזונות שמרכיבים אירי מלא (כפי שהוא נקרא) התרחבה, וזה לא יכול להיות אכלו בתחילת יום עבודה עמוס, אבל המסורת ממשיכה.

מה הופך ארוחת בוקר אירי מלא

ארוחת בוקר אירית מלאה היא ארוחת הבוקר המסורתית של אירלנד, אבל זה גם אחד הביטויים האלה אומר דברים שונים לאנשים שונים, הכל תלוי איפה אתה גר. (ב אולסטר בצפון אירלנד ארוחת בוקר ידוע גם בשם "אולסטר לטגן.")

כל ארוחת הבוקר האירית המלאה כוללת כמה או את כל אלה: בייקון, נקניקיות, שעועית אפויה , ביצים, פטריות, עגבניות בגריל, ואולי כמה תפוחי אדמה שנותרו מבושלים שהופכים לחשיש או בועה וחריקה . יהיו גם טוסט, חמאה, ריבה, והרבה תה לשתות.

מה שמבדיל את זה מארוחת בוקר בריטית מלאה הוא הכללת פודינג שחור או לבן , אשר ידוע גם בשם drisheen . הלחם המוגש יהיה גם לעתים קרובות לחם סודה אירי כדי להבדיל אותו מארוחת בוקר בריטית מלאה.

בנוסף, ניתן למצוא גם פירה תפוחי אדמה מטוגנים (שטוחה בצורת רבעי) או boxty (פנקייק אירי תפוחי אדמה) כחלופה לחם סודה חום.

כאשר משרת אירי מלא

אירי מלא מוגש בדרך כלל בזמן ארוחת הבוקר, אבל הוא גם פופולרי בשעות אחרות של היום, לפעמים כדי להחליף את ארוחת הצהריים. לעתים נדירות הוא שימש כל יום בשבוע, נשמר במקום סוף השבוע כדי ליהנות בשבת עצלה או ביום ראשון, או בזמן בחופשה בבתי מלון, לינה וארוחת בוקר שבו להישאר לא יהיה שלם בלי אחד.

מה הוא שיכור עם אירי מלא

משקאות מוגשים עם ארוחת בוקר אירית מלאה הם תה ומיץ תפוזים. תה נחשב מזה זמן רב למשקה של האנגלית עם האמונה כי האנגלים שותים תה יותר מכל אחד אחר. ובכן, זה בעצם לא נכון - זה האירים ששותים את התה ביותר; יותר מכל מדינה אחרת בעולם. אז תנחשו מה הם שותים לארוחת הבוקר? תה כמובן, ולמרות שזה באופנה לשתות קפה, תה עדיין הכללים.

איזה מזונות אחרים נמצאים אירי מלא

במהלך השנים הפכו יותר מזונות להחלפה כחלק מארוחת בוקר מלאה הן באירלנד והן בבריטניה. כמה פריטים שאתה עשוי לראות הם לחם, חצילים, קיפרס, נערים העליזים (פנקייק), בצל (מטוגן או טבעות) חשיש בשר בקר, כליות deviled, kedgeree, חביתה, לחם מטוגן, oatcakes דרבישייר, מאפינס אנגלית, תפוחי אדמה scones / tattie פלפל לבן, לחמניות, גבינת פנקלווד, נקניקיות גלאמורגן (צמחונית), קרמפו ( פנקייק וולשית ), פלפל שחור, סלט, לחם חיטה .