כל משקה בירה המכבד את עצמו יידע את התשובה לשאלה "מהו פינט של החומר השחור?" אבל למי שאינם מכירים את המושג (ששמע לעתים קרובות יותר באירלנד) זה פשוט המשקה הלאומי של אירלנד, גינס.
חצי ליטר של 'דברים שחורים' כפי שהוא מכונה לעתים קרובות הוא למעשה ליטר של אירי יבש יבש המפורסם, גינס. גינס הוא צאצא של המאה ה -18 אנגלית פורטר סגנון אייל, אבל היום גינס הוא אחד המותגים המפורסם ביותר לשתות בעולם.
עוד על גינס
גינס הוא אחד המותגים המובילים בעולם תודה, לא רק בגלל הפופולריות של אייל, אלא גם עבור שיווק אגרסיבי שלהם. תוצאה של אשר רבים של פרסומות איקוני של המאה ה -20. חלק ניכר מהעבודה הזאת, ההיסטוריה וההפיכה של גינס ניתן לראות במחסן גינס בדבלין.
גינס עם מזון ומתכונים
כוס גינס הוא משקה קבלת פנים לצד הרבה מאכלים איריים לבבי, כוחו של טעם למרות יכול להיות קצת שולט, באופן אישי, העדפתי היא לבשל עם גינס. הוספת גינס למתכון להביא טעם נוסף אשר יכול להיות מריר מעט, עדיין עם maltyiness מתוק באותו זמן. השתמש גינס בכל מתכון אשר קורא אייל כהה, אדיר או מר (כמו בירה מריר לא טעם מריר). מעניין, גינס עובד בשני מאכלים מתוקים ומלוחים. תסתכל על המתכונים האלה.
- גינס Rarebit מתכון - פשוט לקחת על Rarebit וולשית אבל עם התזה של גינס עבור טעם נוסף.
- סופר פשוט גינס לחם מתכון - כן, אתה יכול להוסיף גינס ללחם שווה שווה לנסות את מאלטי יפה, טעם מריר מעט
- פאי ועוגה גינס - מה חייב להיות המתכון המפורסם ביותר (והנפוץ ביותר) באמצעות גינס. קלאסי מהמטבח הבריטי והאירי.
- גינס ועוגת תפוזים עוגת שוקולד מתכון אין להכחיש את היופי של עוגה זו היא האיזון בין התפוז ואת גינס אשר באים יחד בעוגה שהוא לא רק לח אלא גם מתפוצץ עם טעם. זוכה אמיתי של מתכון.