צנצנת של רוטב הארץ מוכן להתלבש זה טעים קציץ בשר קלאסי, או להפוך את רוטב משלך או באמצעות תערובת יבשה. מגישים את הבשר עם פירה ושעועית ירוקה או ירקות בצד האהוב עליך. אתה מוזמן להשתמש ברוטב חום או פטרייה במקום הרוטב במדינה.
מה אתה צריך
- 1 1/2 קילו בשר בקר רזה
- חצי פאונד בשר חזיר
- 1/2 כוס בצל קצוץ דק
- 1/2 כוס קצוץ דק
- פלפל , אדום או ירוק
- 1 שום ציפורן, טחון דק
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה או 1 כפית פתיתי פטרוזיליה יבשה
- 3/4 כוס פירורי לחם יפים
- 1 ביצה גדולה, מכות קלות
- 1/4 כוס חלב
- 1/4 כוס קטשופ
- 2 כפיות חרדל דיז'ון
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל טחון טרי
- 1 צנצנת (12 גרם) מדינה רוטב, או על 1 1/2 כוסות תוצרת בית, עבור המשרתים
איך לעשות את זה
1. תנור חימום ל -350 מעלות. ריססו תבנית של 9x5 אינץ 'עם ריסוס בישול.
2. משלימים את הבשר, חזיר, בצל, פלפל, שום, פטרוזיליה, פירורי לחם, ביצה, חלב, קטשופ, חרדל, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל. מערבבים בידיים עד שהרכיבים משולבים, אך אינם מתרבים.
3. בעדינות לארוז את התערובת לתוך המחבת מוכן מוכן.
4. אופים במשך שעה בערך, או עד שחום קל.
5. תנו לעמוד במשך 10 דקות, תוך חימום או ביצוע הרוטב.
6. הפוך את כיכר על צלחת הגשה, פרוסת, ומגישים עם רוטב הארץ חם.
עוד מתכונים קציץ
קציץ בשר עם שעועית שחורה
דבש חרדל קציץ
קציץ הבשר הבסיסי של אמא
אבקת בשר מזוגגת
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 526 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 287 מ"ג |
| נתרן | 413 mg |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 52 גרם |