בשנים האחרונות אירע פיצוץ ב"וול סטריט פודס ". המזונות שנמכרו באופן מסורתי ברחוב היו בבת אחת משהו מקומי, משונה לארץ ולתייר כטעם של אותנטיות. זה השתנה, מזונות הרחוב רבים משולבים עכשיו לתוך הזרם המרכזי מזונות מופיעים על תפריטים המסעדה בישול הביתה,
בצרפת, בעולם ההומה של מסעדות ובתי קפה בצרפת יש מוניטין של להיות תענוג עבור גורמה, מזון הרחוב אינו שונה. מ קרפים טריים נקניקיות טלה או כריכי בשר חזיר וחמאה, מזון ברחוב במטרופולין של צרפת וכפרים יש שפע של טעמים בינלאומיים מוגש עם כשרון צרפתי ייחודי.
01 מתוך 08
ג'מבון ביורJambon beurre הוא יותר מאשר רק כריך חמאה חמאה, זה הנישואין בין הבגט הקלאסי, חמאה צרפתית טובה בשר חזיר באיכות גבוהה. דברים של פיקניקים, ארוחות צהריים ואוכל רחוב נהדר.
02 מתוך 08
פרמזן כמהין צ 'יפס מתכוןמסכים או לא מסכים על האותנטיות של צ 'יפס אלה, הם ללא ספק מזון רחוב מקסים ופשוט חטיף ללכת.
03 מתוך 08
צרפתית קרפסCrepes ניתן למצוא בכל רחבי צרפת, יש לעתים רחוקות שוק שבו לא תוכל למצוא קרפים על המכירה. הם כל כך קל לעשות בבית גם כן. לחסום אותם ריבה, שוקולד להתפשט או לשמור את זה פשוט עם לימון וסוכר.
04 מתוך 08
מתכון מרזמרגוז הוא למעשה נקניק מרוקאי אבל אהוב בכל רחבי צרפת ובמיוחד כמו רחוב מזון ממולא לתוך כריך או לחם שטוח.
05 מתוך 08
מתכון Beignetsקל במיוחד שמרים חינם beignets הם מזון רחוב קלאסי כל כך טוב כאשר שימש עם מהביל כוס קפה au lait (קפה חלבי).
06 מתוך 08
שקדים Croissants מתכוןמתכון קרואסונים שקדים זה הגרסה הקלאסית של מאפה ארוחת הבוקר המוגש בדרך כלל בבתי קפה יוקרתיים. בפריז ובערים אחרות.
את השקדים מילוי מתוק (frangipane) הוא swirled ברחבי בצק קרואסון עם שקדים קלויים ואופים.
07 מתוך 08
הכאב au שוקולד מתכון צימוקמה יכול להיות יפה יותר מאשר טריים אפוי כאב au שוקולד מתכון טרי מן התנור. המאפה החריף, המוזהב, מלא בשוקולד מומס.
טעים עם קפה לארוחת בוקר פשוטה, אך מפנקת.
08 מתוך 08
מתכון ערמונים מסוכריםאם ערמונים צולים על אש מפצפצת הוא מעורר של פעמים וחגים מאושרים, אז ערמונים מסוכרים הם בני הדודים המפוארים שלהם, שימש רק בתור פינוק ביותר של פינוקים. תביאו את הטעם הייחודי, המתוק בחמימות למטבח שלכם עם מתכון קל של ערמונים מסוכרים. זה לוקח זמן התחייבות של כמה ימים כדי להגיע לקו הסיום טוב, אבל זמן בישול פעיל הוא פחות מ 30 דקות, בסך הכל.