מה הם שרימפס בעציץ?

הַגדָרָה:

מה הם שרימפס בעציץ?

שרימפס בעציץ הם אוכל בריטי מסורתי אהוב כאן במשך מאות שנים. באופן מסורתי הם נעשים עם שרימפס חום זעיר למצוא סביב Morecambe מפרץ, המכונה Morecambe מפרץ שרימפס בצפון מערב אנגליה, אם כי כל שרימפס קטן ניתן להשתמש.

שרימפס הראשון מבושל, באופן מסורתי זה יהיה במי הים. את שרימפס הם מופגזים מכן מעורבב מתובל, - מייס, או מוסקט, קמצוץ של פלפל - אולי אפילו רמז של ציפורן - חמאה הבהיר.

חמאה יש להבהיר כמו ניקוי של זה עוזר בשימור של שרימפס מתחת.

איך משרתים שרימפס בעציץ?

שרימפס מוגש באופן מסורתי על פרוסות של טוסט חם רזה. עוד הצעה מצוינת לשרת, אם כי לא מסורתי, היא לערבב את החסילונים והחמאה באמצעות פסטה מבושל טרי.

איך הם שרימפס Potted ומה סירים משמשים?

למרות המסורתית שרימפס נשמרו כלי חרסינה או חרסינה, כיום הם נמצאים בעיקר שימש אמבטיות פלסטיק. שיטה זו של שימור שרימפס הוא האמין עד כה חזרה פעמים טיודור והתעשייה כולה התרחבה במאה ה -19, כאשר בזכות הפיתוח של רשתות הרכבת, הביקוש שרימפס גדל.

מהו Potted מזון?

לדברי היסטוריון המזון בי וילסון, מזון בעציץ הוא צאצא של העוגה שבה קרום כבד, למעט אוויר ("סרט דביקות מימי הביניים" כפי שהיא dubsly dubs אותו) הוחלף חמאה מתובל אלגנטי יותר.

פעם אחת, הכל מהלשון (האהוב במיוחד של אליזבת דוד) לגבינה נשמר בדרך זו, עם מג 'דודס, מחבר של מדריך עקרות 1826, בטענה כי המשחק "להישלח למקומות מרוחקים" ישמור במשך חודש אם potted כראוי.

מה הם שרימפס מפרץ Morecambe ולמה הם הטובים ביותר עבור שרימפס בעציץ?

שרימפס מפרץ מורקמבה הם טעימת מתוק, שרימפס זעיר בצבע ורוד חום נתפסים במים רדודים, בוץ וחול של מפרץ Morecambe בצפון מערב אנגליה.

המסורת של שרימפס בחלקים אלה כבר כיבוש מאז המאה ה -18. חלק מהיצרנים השתמשו באופן מסורתי בסירות ייחודיות הנקראות 'נויבים', אחרים מסתמכים על טרקטורים (בעבר סוסים ועגלות) כדי לחצות את חופי השפכים המסוכנים בתוספת מידה מהותית של ידע מומחה מקומי של החולות החולפים ודפוסי הגאות. הדיג בפועל כולל מערכת מורכבת של רשתות ארוכות עם צפות המצורפת הטרקטורים, אשר מונעים לאורך קו המים

יש עכשיו רק שלושה המפיקים שרימפס נותרו על המפרץ, כולל Furness דגים משחק.