Meatloaf כבר בסביבה במשך זמן רב מאוד. זהו מתכון מתוך 1936 ספר בישול המטבח הכללי של ג 'נרל אלקטריק, אמנות חדשה של בישול מודרנית. יבש בצל מרק לערבב טעם קטשופ גירסה זו של מתכון בשר פשוט יומיומי. זה קציץ בשר קלאסי, פופולרי, נהדר עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה או ברוקולי מאודה.
השאריות מכינות כריכים טעימים!
מה אתה צריך
- 2 ביצים (מכות)
- 1/3 כוס קטשופ
- 3/4 כוס מים
- 1 תערובת מרק בצל יבש
- 1 1/2 כוסות
- פרורי לחם
- 2 קילו בשר בקר רזה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F / 180 C / גז 4.
- בקערה גדולה לשלב את הביצים, קטשופ, מים, מרק לערבב; מערבבים היטב. מוסיפים את פירורי הלחם והבשר; מערבבים היטב.
- צורה לתוך כיכר ומניחים במחבת רדודה, מרופדת בצפיפות, במחבת, או במחבת בשר.
- אופים בתנור שחומם מראש למשך כשעה ו -15 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 298 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 125 מ"ג |
| נתרן | 289 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 30 גרם |