טאקו ביף מילוי לוקח אלה סירות קישואים לרמה חדשה.
המילוי עבור אלה טעים ממולא קישואים קישואים היא תערובת מושלמת טחון בשר טחון הקרקע. מעל קישואים עם גבינת פלפל מגורר מגורר או תערובת מקסיקנית של גבינות, יחד עם טפטוף של רוטב טאקו ומגישים אותם עם garnishes האהוב עליך.
מגישים את הקישואים עם "אורז" כרובית אם אתה נמוך carbing אותו, או להוסיף קל בסגנון מקסיקני אורז או רגיל מבושל אורז. שעועית מחודשת לעשות צלחת בצד טעים גם כן.
מה אתה צריך
- 6 8 גר '. זוקיני (בינוני)
- 1 כף
- שמן זית (בתולה נוספת)
- 1 בצל בצל (קצוץ)
- 1 פאונד בשר (קרקע)
- 1 שיני שום (טחון)
- 1 pkg. טאקו תיבול (לערבב או תוצרת בית טאקו) *
- 1/2 כוס סלסה
- 1/4 כוס מים (או נתרן נמוך)
- בשר בקר )
- 2 כוסות פלפל ג 'ק גבינה (או גבינת ג'ק cheddar)
- לקשט: רוטב טאקו, למנה
- עבור תוספות:
- לקשט: חסה מגורר
- לקשט: שמנת חמוצה
- לְקַשֵׁט:
- גואקמולי
- לקשט: זיתים בשלים פרוסים
- לקשט: טבעות jalapeno כבוש
- לקשט: עגבניות טריות קצוצות
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F (190 C / גז 5).
- קו מחבת אפייה גדולה עם שוליים.
- לשטוף את הקישואים לחתוך כל אחד לחצי לאורכו. עם כפית, לגרד את חלק הזרע של קישואים, דואג לעזוב לפחות 1/4 אינץ 'של פגז חיצוני.
- מסדרים את חצאי הקישואים במחבת האפייה המתוכננת, חתכים בצד חלול. מניחים בצד בזמן שאתה עושה את תערובת בשר בטאקו.
- מחממים את שמן הזית במחבת גדולה או מטגנים בסיר על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומבשלים תוך ערבוב במשך כ -3 דקות. מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים לבשל, תוך ערבוב ופירוק, עד שהבשר כבר לא ורוד והבצל שקוף. מסננים את עודפי השומן.
- מוסיפים את השום לבשר הטחון ומבשלים עוד כ 2 דקות. מוסיפים את התבלינים בטאקו, סלסה ומים; מערבבים היטב ומבשלים, תוך ערבוב, עד חם ומבעבע.
- כפית על 1/2 כוס של תערובת בשר בקר לתוך כל קליפת קישואים, התלול אותו קצת.
- אופים כ-35 עד 45 דקות, עד שהקישואים הם במזלג. מעל הקישואים עם הגבינה המגורדת וממשיכים לאפות עוד כמה דקות, או רק עד שהגבינה נמסה.
- מגישים עם רוטב טאקו ומקושטים בחסה ובשמנת חמוצה או בגואקאמולה, או משתמשים בתוספות האהובות עליך. זיתים בשלים פרוסים, עגבניות קצוצות, טבעות jalapeno, או יותר גבינה הם כולם אפשרויות מצוינות.
* אם אתה משתמש מלח תוצרת בית טקו תיבול ביתי, לטעום את תערובת בשר בקר להוסיף מלח, לפי הצורך.
אתה יכול גם אוהב