רוטב שריאצ'ה חם ותבליני עושה ציפוי טעים עבור אלה עוף panko אצבעות. חתיכות העוף מצופות ברוטב ופירורי פנקו, ואז הן אפויות לשלמות. זה מתכון קל להתכונן לארוחת צהריים או לארוחת ערב.
מגישים את רצועות העוף הטעימות עם צ'יפס וסלט לארוחה מצוינת.
אל תהסס להשתמש חזה עוף ללא עצמות או מכרזים עוף במתכון זה.
מה אתה צריך
- 1/3 כוס רוטב שריראצ'ה *
- 2 כפות דבש
- 1 כף רוטב סויה
- 1 1/2 כפיות שמן שומשום, קבוע או קלוי
- 1/2 כף כפית שום
- 1/4 כפית זנגביל הקרקע
- 1 פאונד חזה עוף ללא עצמות, חתוך לרצועות, או מכרזים עוף
- 1 1/2 כוסות פירורי לחם
איך לעשות את זה
- קו גיליון אפייה גדול או תבנית אפייה רדודה עם רדיד ולרסס עם תרסיס בישול nonstick או ספריי אפייה. מחממים את התנור ל 425 F.
- מערבבים את רוטב סריירה, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, שום וג'ינג'ר בקערה.
- יוצקים את פירורי הפנקו בקערה רחבה ורדודה.
- טובלים את רצועות העוף או המכרזים בתערובת הרוטב של הסריאצ'ה למעיל ביסודיות, ואז מתגלגלים בפירורי הפאנקו. מסדרים את אצבעות העוף בשכבה אחת על גבי תבנית האפייה המוכנת.
- אופים במשך 20 דקות, או עד מבושל דרך ו שחום קלות. הטמפרטורה הפנימית (לבדוק את מרכז העובי חתיכה) צריך להיות לפחות 165 F. על מדחום מזון.
משמש 4.
* רוטב Sriracha הוא רוטב חם בסגנון אסייתי, עשוי עם פלפל חריף, חומץ, שום, ותבלינים אחרים. אתה יכול למצוא אותו בסעיף מזון אסייתי או אתני של רוב חנויות המכולת.
מגישים את אצבעות העוף הטעימות ברוטב מתוק וחמוץ, מיונז צ'ילי מתוק , מיונז צ'יפוטל או רוטב ברביקיו מועדף.
עוד מתכונים
תנור עוף מטוגן
ב מתכון זה בדירוג העליון, העצם חלקים עוף מצופה קמח מתובל ו "מטוגן" בתנור חם. אלה טעים עם מטבל מתובל או ברוטב ברביקיו.
רצועות עוף
מגישים את הבירה המטוגנת העמוקה והטעימה הזאת עם רצועות ברביקיו או רוטב מתוק וחמוץ.
תבשיל חריף חזה עוף מטוגן
שילוב נחמד של תבלינים ופירורי לחם מוסיפים טעם חריף וחם לחזה עוף קל.
בופלו עוף רצועות
מגישים את אלה טעים מתובל ופריך פריך רצועות עוף מטוגן לארוחות היומיום עם צ'יפס וירקות בצד. או, להכפיל את המתכון ולהפוך אותם עבור יום משחק איסוף או מסיבה.
רצועות עוף מטוגנות חריפות
אלה רצועות עוף מטוגן עמוק להפוך ארוחה טעימה כל יום גדול, או להפוך אותם tailgating, מפגשי משחק בסוף השבוע, או פיקניקים. מגישים עם צ'יפס וסלט קולסלאו, יחד עם הטבלים האהובים עליכם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 492 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 95 מ"ג |
| נתרן | 846 מ"ג |
| פחמימות | 43 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 36 g |