זה מתכון חזה עוף בגריל יש רמז קל ומרענן של סיד ו טרגון. מנה זו היא תכליתי למדי שכן ניתן להגיש את זה עם צד, או diced ו להציב tacos או מעל סלט טרי, טרי.
מה אתה צריך
- 4-6 חזה עוף, חסר עור וחסר עצמות
- 1/2 כוס / 120 מ"ל שמן זית
- 1/2 כוס / 120 מ"ל ליים טרי מיץ
- 2 ציפורן
- שום , טחון
- 1 כף / 15 מ"ל
- בצל, קצוץ
- 2 כפיות / 10 מ"ל מיובשים טרגון
- 1 כפית מלח 5 מ"ל
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל פלפל שחור
איך לעשות את זה
- מניחים שדי עוף בשקית ניילון.
- מערבבים את המצרכים הנותרים בקערה קטנה ויוצקים על עוף.
- תיק החותם במקום במקרר במשך 30 דקות עד שעה.
- מחממים גריל לחום בינוני גבוה.
- מוציאים את התרנגולת מהשקית ומפטרים את המרינדה.
- מניחים את העוף על הגריל ומבשלים במשך 15-20 דקות ומסתובבים פעם אחת.
- כאשר מיצים לרוץ ברור, להסיר מהחום ומגישים עם כוסברה קצוץ או פטרוזיליה עלים שטוח על גבי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 365 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 70 מ"ג |
| נתרן | 455 מ"ג |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |