ללא שם: הקיץ כאן אז הגיע הזמן לפטר את הגריל! אל תהיה בסיסי ו מקל על אולה "קטשופ שגרת חרדל. במקום זאת, נסה להוסיף תוספות מהנות וחריגות לרפרטואר שלך כדי ליצור יצירות חדשות ומלהיבות כמו כלבים יצירתיים אלה. בין אם אתה הולך מזרח עם ויאטנמית שלנו השראה banh mi footlong או מקל על השורשים שלך עם כל אמריקאי כלב בייקון עטוף עוף עם קולסלאו ומלפפונים חמוצים טריים, מדריך הקיץ שלנו צליה הוא גירד מלא עצות טעימות כדי לעזור לך ליצור פרנקפורטר מושלם כדי להתאים את הסגנון שלך.
הנה מה שאתה צריך את היסודות של cookout שלך:
- כאשר אתה קונה מרכיבים, יש לזכור כי תצטרך לקבל לפחות 2 נקניקיות לכל אדם ועוד אם אתה שותה או אם אתה מזמין חברים עם תיאבון גדול!
- ולמרות שזה עשוי להיות ברור, אבל עם זאת נאמר, תצטרך גם לפחות 2 לחמניות לאדם.
- רוצה לקבל עוד יותר יצירתי עם הכלבים שלך? נסה להכות את הקצב המקומי או חקלאים בשוק עבור כלבים לא צפויים. רק לאחרונה, יש לנו את הידיים על כמה נקניקיות gator, נקניקיות נקניקיות, נקניקיות בשר צבי. הם היו תוספת מהנה להפיץ שלנו אנשים אהבו לנסות את כל הזנים השונים.
- יש לך חברים צמחונים באים? אל תעזוב אותם! הקפד לקנות כלבים או סויה. בכנות הם לא יכולים להיות הדברים טעימים ביותר על הפלנטה, אבל החברים שלך צמחוני יאהב את זה אם הם לא נשארו בחוץ!
- אם אתה עובד עם בייקון, 1 פרוסת מספיק כדי לעטוף כל כלב. אז 1 lb של בייקון פרוס בינוני הוא הרבה למסיבה של 5-6. כמו תמיד, כולם אוהבים בייקון, כך יותר merrier.
- אל תשכח את החשיבות של לחמניות! ראשית, לקבל כמה זנים. נסה קבוע, תפוחי אדמה, הוואי ועוד תלוי מה זמין. ואל תתנו לחמניות להחמיץ את הגריל הזה טעים! לפני ההגשה, טוסט קל לחמניות נקניקיות עד הלחם מתחיל פריך למעלה ולהפוך זהוב חום.
- באשר לבישול נקניקיות, גריל פחם הם האהובים עלי אישית כפי שהוא נותן לכלבים קרום פריך פריך ואת "הצמד" המושלם. אם אין לך גריל פחם אבל עדיין רוצה סימני גריל, נסה להשתמש בלחיצת panini או במחבת ומטגנים אותם ומעליהם עם לחץ כריך מגוררת.
- ובאשר לתוספות, זה הכול עניין של יצירת התפשטות - ולכן הגעתי עם שני תפריטים שונים - אחד שצורח את אמריקנה המודרנית והשני תערובת אסייתית, זה בטוח לרצות. ואם אתה מבולבל לגבי כמה מרכיבים אתה צריך, פשוט לקבל יותר ממה שאתה מצפה כמו זה תמיד טוב יותר לשלוח אנשים הביתה עם שאריות ולא נגמרים של אספקה באמצע המפלגה.
- באשר לצדדים, פירות טריים תמיד עובד נהדר עבור אפשרות בריאה, צ 'יפס תפוחי אדמה הם נהדרים עבור נוחות, בר חמוצים היא תמיד דרך מהנה כדי לקבל את האורחים שלך יצירתי juices זורם.
- אז עכשיו שיש לנו את היסודות מכוסה, בואו נתחיל עם כמה כיף bitman-esque רעיונות כלב חם כדי לקבל את המסיבה התחיל!
עכשיו, אם אתה יותר לתוך הגישה המסורתית, לבדוק את אלה 7 כל אמריקאי סגנון חם כלבים:
- להתעורר כלב - בייקון, 7 דקות ביצה, כל בייגל תיבול + בצל ירוק
- לעשות חבורה של ביצים קשות מבושלות על ידי רותחים אותם במשך 7 דקות, מזעזע במי קרח, ומתקלף מיד. איור 1 ביצה מבושלת רכה לאדם. עוטפים פרוסה אחת של בשר חזיר סביב נקניקייה ומכניסים אותה למקומה עם שני קיסמים ספוגי מים. גריל נקניקיות עד בייקון הוא פריך ולאחר מכן להזיז את הבייקון עטוף הכלב בצד של הגריל העליון עם גבינה אמריקאית. לאחר שהגבינה מתחילה להתמוסס, מניחים אותה בלחמנייה חמה ומעליה ביצה מבושלת רכה, כל זרעי בייגל וסוסים קצוצים.
- BLT כלב - בייקון, חסה, עגבניות + mayo
- משלבים בייקון פריך, עגבניות שרי קצוץ, חסה romaine קצוץ לקערה קטנה לזרוק עם מלח ופלפל. מוסיפים מיונז לחמניה צלוי ולאחר מכן מוסיפים כלב חם בגריל. לסיים על ידי צירוף הכלב עם תערובת BLT.
- הכלב האדום - מאולף על ידי קרייף כלבים - כלב עטוף בייקון, קולסלאו + כבושים jalapeños.
- הפוך את קולסלב ולהניח בצד. לעטוף 1 פרוסה של בייקון סביב נקניקיות סיכה במקום עם שני קיסמים ספוג מים. גריל נקניקיות עד בייקון פריך. מוסיפים נקניקיות עגליות לקוביות קלויות עם גבינת כרוב מתובלת, בייקון מבושל יותר ופלפל חמוץ דקיק.
- מק נק גבינה - מקרוני וגבינה + פירורי לחם
- להכין מקרוני וגבינה ולהניח בצד. מוסיפים את הנקניקיות הגריל לחמנייה קלוינית ומעליה שתי כפיות של גבינת נק. למעלה עם פירורי לחם קלויים בצלמים לפני ההגשה.
- קוני פריטו דוג - צ'ילי צמחוני, גבינה, בצל, פריטוס + שמנת חמוצה
- מחממים צ 'ילי שעועית צמחית להפריש. מוסיפים את הכלב החם לגריל לחמנייה קלוינית עם צ'ילי חם, צ'דרד מקולף, בצל קצוץ, פריטוס כתוש ושמנת חמוצה.
- פיצה כלב - פפרוני, מוצרלה, בזיליקום פרמזן + רוטב מרינדה
- חמאת נקניקיות ומפזרים מלח שום. לשרוף נקניקיות עד הלחם חום זהוב. מוציאים מהבשר ומעליהם נקניקיות, כפית רוטב מרינדה, מוצרלה קצוצה, בזיליקום ופפרוני. מוסיפים את הפיצה העולה לתוך הבשר ומבשלים עד שהגבינה מבעבעת. גבינת פרמזן טרייה מגוררת.
- הכלב בול - צ'יפס תפוחי אדמה, נרגש חמוץ מתוק, קטשופ + חרדל
- מוסיפים את הכלב החם לגריל לחמנייה קלוינית, עם קטשופ, חרדל, חמוצים מתוקים ומסיימים על ידי שבבי תפוחי אדמה מתפוררים.
ואם אתה רוצה קצת יותר אקזוטי? ואז לנסות את אלה 7 אסייתי פיוז 'ן סגנון כלבים חמים:
- ספייס בוטני כלב - כרוב אדום, מלפפונים, כוסברה, בוטנים + רוטב בוטנים
- מוסיפים את הנקניקיות הגריל לחמנייה קלוינית עם רוטב בוטנים חריף, כרוב אדום מגורר, מלפפונים קצוצים, כוסברה, בוטנים קצוצים.
- The Banh Mi Dog - גזר כבוש, צנון, כוסברה, בוטנים כתושים + kewpie mayo
- לזרוק גזר מרוסק צנון בתוך מעט סוכר וחומץ יין אורז, להפריש. מוסיפים מיו kewpie לחמנייה קלוי, מוסיפים את הכלב החם בגריל, העליון עם גזר מהיר כבוש צנון העליון עם עלים כוסברה טריים, בוטנים כתוש sriracha אם תרצה
- קורנפאי קוריאנית אננס בייקון כלב - קימצ'י, גבינת שמנת, אננס + כוסברה
- גלידת נקניקיות עם פרוסה אחת של בייקון סיכה במקום עם קיסם מים ספוג. גריל נקניקיות עד בייקון הוא פריך מכל הצדדים ולהסיר מהחום. מרחים קצת גבינת שמנת על לחמנייה קלוי ומוסיפים את הכלב העטוף בשר חזיר. למעלה עם קימצ'י קצוץ וכוסברה טרייה.
- אסיאתי כלב סלאו - מנגו סלט כרוב, סיד + אדום chiles
- מוסיפים מנגו פרוס דק וכרוב אדום קצוץ לקערה קטנה וזורקים עם חומץ יין אורז, מיץ ליים, וקצת סוכר ומניחים בצד. מוסיפים את הכלב החם לגריל לחמנייה קלוי, עם סלט של מנגו, וצ'יל אדום אדום פרוס.
- מתוק אבוקדו צ 'ילי כלב - צ' ילי מתוק מזוגג כלב, אבוקדו, לבן ושחור שומשום
- גריל נקניקיות וזגוגית עם רוטב צ'ילי מתוק. המקום מתוק צ 'ילי זגוג הכלב לחמניה קלוי העליון עם 1/4 של אבוקדו פרוס. מוסיפים זרעי שומשום קלויים ושחורים וכמובן מלח ים.
- Gochujang מרוסק מלפפון הכלב - gochujang מלפפונים מתובלים + mayo kewpie
- קוצצים מלפפון למטבעות עבים, ולנפץ עם הצד של הסכין. לשטוף יחד gochujang, רוטב סויה, חומץ יין אורז, קצת סוכר. לזרוק מלפפונים ברוטב ולהניח בצד. טוסט לחמניה, מוסיפים מיונז kewpie ולאחר מכן מוסיפים את נקניקיות בגריל. לסיים על ידי ציפוי עם gojuchang מלפפונים חמוצים.
- טריאקי דוג - רוטב טריאקי רוטב מזוגג, אורז קוקוס + בצל ירוק
- גריל, נקניקים, זגוג, רוטב טריאקי. למעלה עם אורז קוקוס וקליפות קצוצות.
רוצה יותר?
לא לתוך נקניקיות, אבל עדיין רוצה שיהיה כיף סופר צליה המפלגה? לא להזיע יותר ממה שאתה כבר צריך! ראש לחנות, לקנות קצת בשר ולנסות את היד שלך בכמה יצירות טעימות אלה! מן התחלה מוקדמת בבוקר עמוסים קציצות בשר נקניקים, ביצים ואבוקדו כדי המבורגרים גבינת העזים יותר יין, לחץ על הקישורים להלן כדי לקבל את המתכון המלא עבור אלה גבינות יצירתיים המבורגרים:
- ארוחת בוקר נקניקיות ומבורגר ביצים - נקניקיות ומבורגר של בשר בקר, ריבת עגבניות, גבינה, ביצה, בייקון ואבוקדו על גבי כלבי בייגל קלוי
- איור המבורגר גבינה המבורגר - מרק המבורגר, גבינת עיזים, ריבה תאנה + בייקון על מאפין אנגלית
- דרום פימנטו בורגר - פטי בקר עם גבינת פימנטו, במיה חמוץ וגבינת פימנטו על בריוש
- צרפתי מרק בצל בורגר - פטי בקר, גבינת גרואיר, בצל קרמל
- עסיסי לוסי בורגר - צ 'אדדאר ממולא בקר פטי, חסה על הקרח, עגבניה, בצל סגול על לחמניה brioche
- ניו בורגר מקסיקני - מרק המבורגר בקר, פלפל ג 'ק גבינה, צ' ילי ירוק עגבניות על לחמנייה קלוי
- לותר בורגר - אקה הדונאט צ'יזבורגר - סופגנייה מזוגגת, בייקון, גבינה אמריקאית ופטי בקר
- פריסקו מלט - שני קציצות בקר, גבינת גבינה, גבינת אמריקאי + רוטב מיוחד על לחם בגריל חריף
- בירה גבינה בורגר - פטי בקר, רוטב גבינת בירה, בצל סגול, עגבניות ירושה + מאיו חריף.