ברוטב בירה גבינה עשירה וחזקה, בצל סגול אדום, עגבניות ירושה, בזיליקום טרי מתוקה מתוקה מתקתק על גבי CBC של בצל לחמניות הקיסר עשוי להיראות כמו משהו שאתה להזמין במסעדה, אבל לא! אתה יכול ליהנות זה זכות הנוחות של פיג 'מות שלך ... או ג' רזי סקסי ... או אום מה צף הסירה שלך.
מה אתה צריך
- עבור רוטב הבירה גבינה
- 1 כף חמאה
- 1 כף קמח
- 1 כוס בירה
- 2 כף גבינה כחולה
- 2 כף chheddar
- אופציונלי: מותק
- בשביל המבורגר הכחול
- 1 CBC בצל רול
- דשא 1/3 פאונד האכילה בשר בקר טחון
- 1/2 כפית כמובן
- מלח כשר
- 2 כף מתוקה מתובל n מתובל (לערבב 2 כפות מאיפו עם קפטן מזון מתוק של תיבול תיבול תערובת)
- 2 כף ירושה
- עגבניות שרי (חתוך לקוביות)
- 3 פרוסות בצל סגול (בגריל)
- כמה עלי ריחן
- 1/2 כפות רוטב בירה גבינה כחולה
איך לעשות את זה
עבור רוטב הבירה גבינה
- הוראות: בסיר קטן, לעשות רו עם חמאה וקמח, מבשלים עד הקמח מבושל החוצה ולאחר מכן להוסיף את הבירה ואת לטאטא. ברגע שהוא מתעבה, מוסיפים בגבינה הכחולה, בצ'דר, ומערבבים. אם חזק מדי, להוסיף קצת דבש. מתבלים לפי הטעם.
בשביל המבורגר הכחול
- יוצרים פטי עם הבשר ומפזרים מלח מכל הצדדים. גריל את המבורגר מעל חום גבוה עד שתגיע doneness הרצוי. אם אין לך גריל, אתה יכול לעשות את זה לגמרי במחבת ברזל יצוק עם קצת חמאה. כאשר זה נעשה, לשים את המבורגר בצד.
- בינתיים, טוסט לחמניות שלך ומריחים כמה mayo על כל חצי. מוסיפים את המבורגר המבושל, את רוטב הבירה הגבינה הכחולה, את הבצל האדום, את העגבניות, את הבזיליקום, ואחר כך את החצי השני של הלחמנייה. מגישים מיד.