זה רוטב קינוח מתכון עושה ציפוי מושלם עבור גלידה, עוגות גבינה, וכל מיני קינוחים שוקולד. לא רק שזה טעים, מתוק טארט הכל באותו זמן, זה מהיר וקל לעשות.
מה אתה צריך
- 2 כוסות טריות
- פטל אדום (שטוף)
- 1/3 כוס סוכר (מגורענת)
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל המצרכים בסיר בינוני ומבשלים על אש בינונית עד שהתערובת מתחילה להבשיל. הפחיתו את החום עד נמוך, ומבשלים, לעתים קרובות ערבוב, עד גרגרי להיות רך מאוד על 5 דקות.
- מוציאים את המחבת מהחום. מסננים את הרוטב דרך מסננת בסדר להגדיר מעל קערה כדי להסיר את הזרעים. הקפד ללחוץ בחוזקה כדי לקבל את כל המיץ. התערובת תעבה מעט ככל שהיא מתקררת.
- מעבירים את הרוטב לקערה ואז מכסים ומקררים עד הצורך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 101 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1 מ"ג |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |