סלט צנון הוא תוספת נפוצה צלחות סלט מעורב כמו שאתה מוצא במסעדות גרמנית.
קח קצת על הצלחת שלך ולראות אם אתה נהנה זה כמו ליווי הבא שלך שניצל או המבורגר.
מה אתה צריך
- 1 דאייקון גדול
- צנון (או כמה צנוניות לבנות קטנות יותר)
- 1/2 כפית מלח (או לפי הטעם)
- 1 / 2-3 / 4 כוס / 150 מ"ל. שמנת חמוצה (או קרם פריצ'ה)
- 1-2 כפות חומץ
- 1 כף סוכר
- 1 כף חזרת (מוכן)
- פלפל טחון טרי (לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- לקלף ולהגדיר את צנון (es). שים את צנון מגורר בתוך מסננת, מפזרים מלח לחכות 10 דקות. לחץ על עודף מים.
- מערבבים את הקרם, החומץ, חזרת הסוכר והפלפל בקערה גדולה. מוסיפים את צנון מגורר ומערבבים על המעיל.
- בואו סלט לשבת (מגניב או בקירור) במשך 15 דקות לפחות. 1 - 2 שעות עדיף לפני ההגשה.
הסלט יכול גם להיות jazzed עם פלפל, פלפלים, גזר מגורד או מלפפונים פרוס.
זה טעים אפילו יותר לאחר marinating בן לילה.
בעת ההגשה, הניחו לסלט להתרוקן קצת לפני ציפוי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 106 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 25 מ"ג |
| נתרן | 332 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |