פלאקו טקו תיבול

עוד לפני שידעתי מה היה פאלאו או איך זה ישנה את חיי הייתי עושה את רוב תערובות התבלינים שלי מהתחלה. יש רק משהו על חבילה מסתורית של תערובות תבלינים שגורם לך לתהות מה יש בו.

לא יכול להיות הרבה אנטי מרכיבי המרכיב הוסיף לחנות תערובות תבלין קנה שאינם נחשבים Paleo ב הקלה. אבל מעבר לזה, תמיד עשיתי את עצמי כי הטעם הוא מדהים וזה סופר קל לעשות. בנוסף, רוב התבלינים בתבליית טאקו רגילה, נשמרים בדרך כלל על היד. ברגע זה הם עדיין די קל למצוא. על ידי ביצוע משלך אתה יכול גם לבחור את הטוסט תבלינים אם אתה רוצה, אשר גם להביא טעם עוד יותר לתערובת (הערה: כמון הוא קלוי במתכון זה, אתה לא תצטער על זה!).

טעם חשוב על דיאטה Paleo במיוחד כדי לשמור על האוכל שלך מפתה לשמור על התיאבון שלך מתפקדת במלואה. לכן אני מעדיף להשתמש מלח הימלאיה ורוד במקום כל מלח אחר. יש לו מלחות מסורתית אבל הוא פחות אינטנסיבי ומספק יסוד קל של טעם. פפריקה מעושנת גם מוסיף מרכיב ייחודי לתערובת. הוא מספק עשן דומה לזה של אבקת של שבט, אבל יש הרבה פחות חום.

אם אתה מעריך את טעם הגלם בכל פיסה, אני בטוח שזה יהיה קשה לך לחזור תיבול מראש (אפילו טובים!) לאחר שתבצע את שלך. בצע את המתכון להלן עבור טעם מקסיקני נהדר השראה תבלין תערובת.

מה אתה צריך

• 1 כף אבקת צ'ילי
• 1/4 כפית אבקת בצל
• 1/4 כפית אבקת שום
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית אורגנו
• 1/4 כפית פתיתי פלפל אדומים
• 1/4 כפית פפריקה (מעושנת)
• 1/4 כפית זרעי כמון

איך לעשות את זה

התחל על ידי חימום מחבת על חום בינוני גבוה. מוסיפים זרעי כמון ומערבבים מדי פעם כדי למנוע צריבה. לאחר ניחוח ניכר הזרעים קל קל, להסיר מהחום ולאפשר להתקרר.

מניחים את זרעי כמון קלוי במטחנת תבלינים ודופק לתוך אבקה דקה.

בקערת ערבוב קטנה, לשלב את כל התבלינים, כולל אבקת זרעי כמון קלוי.

למזג היטב יחדיו ולאחסן במיכל אטום במקום קריר, כהה.

רעיונות לעונה: השתמש זה מתכון סלט Paleo Fajita , ביצים מקושקשות, סטייקים בישול, או על עגבניות גן טריים. אם שמרו במקום קריר וחשוך, תערובת התבלינים צריכה להימשך עד שנה.

גרסאות: מלח יכול להיות מושמט מסיבות בריאותיות או העדפה אישית. אתה יכול גם להוסיף 1/4 כפית של כוסברה הקרקע אם תרצה.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	3
שומן טוטאלי	0 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	0 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	23 מ"ג
פחמימות	1 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם
חֶלְבּוֹן	0 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).