ארוחת הבוקר המבורכת הזאת של הגבינה בגריל עם אבוקדו שמנת, ביצה מבושלת בינונית, מבושלת היטב, וכמה רוטב חריף חריף מתובל על כל שתי פרוסות חמאה של לחם אלגנטי. והכי טוב - זה כריך ארוחת בוקר מושלמת לאכול על הריצה!
מה אתה צריך
- 2-3 גרם גבינת גאודה
- 1 ביצה מבושלת
- 1/2 אבוקדו בשלים
- 1/2 כפות רוטב חריף שריראצ'ה (או יותר!)
- 2 מלוחים חמאה מלוחה
- 2 פרוסות
- לחם מלא
איך לעשות את זה
1. לפני שתתחיל, אתה רוצה להיות מבושל ביצה מבושלת היטב. אם אין לך מושג איך לעשות את זה, אין זיעה - זה קל! רק מקום 1 ביצה במים רותחים, להוריד את החום בינוני, ואז לבשל במשך 8 דקות. הלם את הביצה במים הקרח ולאחר מכן לקלף מיד. החלמון יהיה רק קצת נוזל באמצע בעוד בחוץ הוא המשרד למגע.
2. עכשיו כי הביצה שלך מוכן, שכבת 1 חתיכת לחם עם חצי גבינת גבינה, כל פרוס אבוקדו, כל ביצה מתפוררת, טפטוף של Sriracha, הנותרים גבינה ולאחר מכן חתיכת לחם אחרים.
מחממים את שני צדי הכריך ומניחים בצד.
3. במחבת מברזל יצוק או בלחיצת פניני, מכניסים את החמאה לחמאה ומבשלים עד שהחוץ פריך וזהוב והפנים מלוחים ובלתי נשכחים. אפשר לשבת כמה דקות כדי להתקיף ולאחר מכן לשרת. אל תשכח לשתף!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 2610 |
| שומן טוטאלי | 250 גרם |
| שומן רווי | 141 גרם |
| שומן בלתי רווי | 80 גרם |
| כולסטרול | 1,470 מ"ג |
| נתרן | 1,326 מ"ג |
| פחמימות | 41 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 10 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 61 גר ' |