נקניקייה של נקניקייה היא מעדן של מזון בריטי ואירלי כאחד, שקל לשכוח איזה דבר חכם זה. אתה יכול לעשות לחמניות לחמניות מן הקנאפ זעיר בגודל עד גדול, ארוך hunks. הם ארוזים היטב בארוחת צהריים, סלסלת פיקניק והיכן תהיה מפלגה בריטית ללא צלחת או שתיים. לעתים קרובות כל כך התעלמו, זה הזמן שוב לחגוג את הלחמנייה נקניק הבריטי.
השתמש בשר באיכות טובה נקניק כאשר אתה יכול לעשות חטיף טעים מוערמים טעם מלא. אם אתה לא יכול למצוא בשר טוב, אז לקנות נקניקיות הבריטי האהוב עליך לסחוט את הבשר החוצה לזרוק את העור משם. באמצעות שיטה זו היא גם דרך מצוינת ליצור סתימות עבור לחמניות נקניק שלך על ידי בחירת נקניקיות שונות. יש כל כך הרבה סגנונות וטעמים זמין; הבחירות הן אינסופיות.
נשיפה או קיצור כדי להשתמש עבור לחמניות הוא דיון אשר זועם על, אם כי הוא לעתים קרובות נפוח אחד המשמש; את פתיתי החמאה ואת עבודת בשר מתובל כל כך טוב ביחד.
נקניקיות לחמניות כל כך מהר וקל לעשות והם להקפיא היטב אז למה לא לעשות אצווה גדולה?
מה אתה צריך
- 1 בצל (קצוץ דק)
- 1 כף שמן צמחי
- 3 1/2 כוסות / 750 גרם בשר נקניקים (או בשר דחוס מהנקניקים האהובים עליכם)
- מלח
- פלפל
- 3 ביצים (ביצים בגודל בינוני)
- 25 גרם / 750 גרם בצק עלים (אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש
- מאפה בצק)
איך לעשות את זה
- לחמם את התנור ל 400 F / 200 C / גז 6
- במחבת, מבשלים בעדינות את הבצל בשמן הירקות כ -7 דקות.
- מניחים את הבשר נקניק לתוך קערת ערבוב גדולה, מוסיפים את תערובת הבצל, שתי ביצים העונה עם כמה פיתולי פלפל שחור ומפזר טוב של מלח. מערבבים היטב עד שכל המרכיבים מתערבבים ביסודיות ובאופן שווה.
- על משטח מקומח קלות, מגלגלים חצי מאפה ל 8 "x 10" / 20 ס"מ x 25 ס"מ מלבן. גזור לאורכו לתוך 2 רצועות. חזור עם המאפה הנותרים. מניחים את המאפה במשך 10 דקות לפחות במקרר.
- יוצרים את נקניקיות בשר לתוך 4 נקניקיות ארוכות אורך רצועות בצק. מניחים כל נקניק לתוך מרכז של רצועת כל מאפה. מקציפים את הביצה השלישית באגן ומברשות קלות את קצוות הבצק עם הביצה המוכה.
- מקפלים את הבצק על מילוי הבשר כדי ליצור שתי לחמניות ארוכות ואז להעיף את נקניקיות להתגלגל כך התפר הוא מתחת. צחצח את המשטח העליון בקלילות עם ביצה מוכה.
- חותכים את הלחמניות לאורך של 1/1 "4/4 ס"מ ניתן לשנות את אורך הסגנון של הרול הרצוי, לקבלת גודל קופסאות, מומלץ להכין לחמניות קטנות, מניחים את הלחמניות על גבי תבנית אפייה משומנת. לבשל בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות או עד חום זהוב.
- Pack לתוך סל פיקניק, ארוחת צהריים או פשוט לאכול וליהנות כאשר מגניב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 466 |
| שומן טוטאלי | 33 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 94 mg |
| נתרן | ° mg |
| פחמימות | 34 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |