זה טעים מתכון טעים דובדבן טרי היא דרך מצוינת להשתמש דובדבנים טארט טריים שלך המכונה גם דובדבנים פאי. ציפוי עבור סנדלר זה אינו מבושל עם בצק או בצק פאי אבל במקום תכונות כופתאות טיפה כי לאפות למעלה רכות זהוב חום. (אם אתה קצר בזמן, השתמש bisquick או לערבב אפייה לערבב ופעל לפי ההוראות על החבילה להכנת כופתאות.)
מגישים את זה נהדר סנדלר חם עם צקת של שמנת כבדה, או מעט מקורר עם גלידת וניל או קצפת טרי.
מה אתה צריך
- עבור הדובדבנים:
- 1 1/4 כוסות סוכר
- 3 כפות קורנפלור
- 4 כוסות מבושל טרי דובדבנים טריים
- 1/4 כפית תמצית שקדים
- לקבלת ציפוי דגימת:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כף סוכר
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3 כפות ירקות קיצור
- 1/2 כוס חלב קר
איך לעשות את זה
הפוך את מילוי דובדבנים
- מחממים את התנור ל -400 מעלות.
- בסיר בינוני, מערבבים יחד סוכר, תירס, דובדבנים ותמצית שקדים. מבשלים על אש בינונית ומערבבים כל הזמן עד שהתערובת מתעבה ומרתיחה.
- ממשיכים לרתיחה ומערבבים במשך דקה אחת. יוצקים תערובת פירות לתוך תבשיל 2-quart לא משומנת. מניחים בתנור בעת הכנת הבצק.
הפוך את בצק הדבש
- בקערת ערבוב בינונית, מקציפים יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח עד לשלב יסודי.
- חותכים קיצור לתוך תערובת הקמח כפי שהיית עושה עבור בצק פאי. מוסיפים את החלב הקר ומערבבים עד לשלב יסודי ולא מופיעים פסים של מרכיבים יבשים.
- מוציאים צלחת תבשיל של דובדבן מהתנור ושופכים את הבצק בכפית, מכינים כ -6 כופתאות, על הפרי החם.
- לחזור לתנור ואופים 25 עד 30 דקות, או עד ציפוי הוא חום זהוב. מגישים חמים עם שמנת לפי הצורך, או מגניב מעט ומגישים עם גלידת וניל או קצפת.
עוד קינוח קינוח מתכונים
מעוגות להתפוררות, יש מתכונים קינוח טעים רבים דובדבן זמין. עוגת פירורי הדובדבנים מעוטרת בקליפת סוכר חומה ומתובלת קלות. לקבלת קינוח מצופה פירורי עשה עם דובדבנים מתוקים טריים, כי הם מבושלים כדי להפוך עוגה מילוי עבה, נסה להתפורר דובדבן טרי . מתכון זה יכול להיות אפוי ב ramekins בודדים או צלחת קדירה גדולה. רק אל תשכח את הטעם המתובל של חמאה וחום מתובל. מוסיפים פקאן קצוץ או אגוזי מלך כדי להתפורר עבור טעם טעם יותר.
למשהו קצת שונה, קחו את זה קינוח בייגלה דובדבן , מציע טעים עשה עם קרום בייגל פריך. זה הדבר המתוק והמלוח שעושה את זה כל כך מיוחד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 282 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 3 מ"ג |
| נתרן | 277 מ"ג |
| פחמימות | 54 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |