סלט טונה סלט לחמניות סושי ארוך לחמניות מלאות סלט טונה עטוף אורז ואצות . סגנון זה של רול סושי ידוע בשם makizushi או סושי מאקי, כלומר סושי מתגלגל ביפנית. סושי לחמניות פרוסות ולאחר מכן טבל רוטב סויה ונהנה.
בעוד סלט טונה נראה קצת לא קונבנציונלי כמו מילוי לחמניות סושי יפנית, הוא למעשה מילוי פופולרי עבור אוניגרי ומוסובי (כדורי אורז יפני). סלט הטונה הוא בדרך כלל על הצד הבלונדיני, עם תערובת פשוטה של שימורי טונה ומיונז. וריאציות של סלט הטונה הבסיסי הזה עשויות לכלול בצל, מלח ופלפל, אבל כל סוג של סלט טונה יכול להיות משולב מתכון זה. אם יש לך מתכון סלט טונה האהוב, על ידי כל האמצעים, לבדוק את זה סושי רול!
זמן ההכנה למתכון זה מניח שאורז סושי מוכן מראש ומוכן לשימוש. פשוט אדים אורז מראש ועונה עם חומץ סושי בבקבוקים או מוכן תערובת חומץ סושי , שניהם זמינים בחנות מכולת יפנית.
אלה סלט טונה סלט לחמניות הם התאספו באופן דומה לכל סוג אחר של סושי מגולגל. מחצלת סושי במבוק יש צורך לגלגל את הסושי.
מה אתה צריך
- 1 כף בצל קצוץ דק
- 2/3 כוס טונה משומר
- 1 כף מיונז
- קורט מלח
- חרדל יפני חם ( קראשי ), אופציונלי
- 4 גיליונות של נורי (אצות מיובשות)
- 6 כוסות
- אורז סושי
- גארי שוגה (ג'ינג'ר חמוץ מתוק), לקישוט
- רוטב סויה , לטבילה
איך לעשות את זה
- כדי להכין תערובת סלט טונה, מערבבים בצל קצוץ, טונה, מיונז ומלח בקערה. לחלופין, השתמש מתכון סלט האהוב עליך טונה . אם אתם מעדיפים סלט טונה מתובל, מוסיפים קצת חרדל קראשי לתערובת סלט הטונה.
- מכסים את מחצלת במבוק עם חתיכת פלסטיק לעטוף כדי למנוע אצות או כל אורז תועה מלהדביק את המזרן. זה גם עושה עבור ניקוי קל. מניחים גיליון אחד nori על גבי מחצלת במבוק.
- מורחים 1/4 חלק של אורז סושי על גבי גיליון נורי. במרכז, להפיץ קו של סלט טונה אופקית על פני האורז.
- מגלגלים את השטיח במבוק, לחיצה קדימה כדי לעצב את הסושי לתוך צילינדר. לחץ על מחצלת במבוק בחוזקה להסיר אותו מן הסושי. חזרו על התהליך ועשו עוד לחמניות סלט טונה.
- לנגב סכין עם מטלית רטובה לפני חיתוך סושי. חותכים את סושי רול לחתיכות בגודל חתיכה. מקשטים בגארי שוגה ומגישים עם רוטב סויה.