כוסברה ופלפל ג'לפנו מעניקים לקציץ בשר זה מעט חום והרבה טעמים גדולים. מגישים את זה בשר מתובל היטב עם אורז או פירה תפוחי אדמה לארוחה משפחתית נהדר.
מה אתה צריך
- 1 עד 1 1/4 קילו בשר בקר טחון
- חצי פאונד בשר חזיר
- ביצה 1 גדולה
- 2/3 כוס קטשופ, מחולק
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- 1 כפית מלח דלילה
- פלפל מקפיא
- 2 כפות כוסברה קצוץ דק
- 1 שום ציפורן,
- מרוסק דק טחון
- 1/2 כוס קצוץ דק בצל סגול
- 1/4 כוס פלפל קצוץ דק
- 1 עד 2 כפות פלפל ג'לפנו מוקפץ
איך לעשות את זה
- מערבבים את הבשר, חזיר, ביצה, 1/3 כוס קטשופ, אבקת צ'ילי, מלח, פלפל, כוסברה, שום, בצל, פלפל, ופלפל ג'לפנו.
- מערבבים לערבב ביסודיות. הכניסו לתוך תבנית 9x5x3 אינץ '.
- אופים ב 350 מעלות במשך שעה אחת.
- מורחים את 1/3 כוס קטשופ מעל הדף וממשיכים לבשל 15 עד 20 דקות יותר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 410 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 259 מ"ג |
| נתרן | 805 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 42 גרם |