01 of 06
מתכון רטטוי זה תבשיל ירקות מסורתי שמקורו בצלחת של עניים בניס. גרסה זו בקלילות בצלחות בצל ופלפלים לפני הוספת אותם לשאר המנה, נותן לו טעם מורכב פנטסטי ללא מאמץ נוסף.02 מתוך 06
רוקפור ובצל כרמליזזה רוקפור קלאסי מתכון טארט בצל בצלחת הוא מרובד עם טעמים מורכבים: גבינה מלוחה, פיקנטי, בצל מתוק, בצל מתוק, ביצים עשירות ושמנת. אפוי לתוך קונכיות מאפה, השילוב הוא לא פחות מאשר שאין לעמוד בפניו.
הטארט הוא כל כך תכליתי; ארוחת צהריים מהירה עם סלט, ארוחת ערב, קופצים בסל פיקניק או בארוחת צהריים. לא רע בשביל טארט קטן.
03 מתוך 06
מתכון פריטיםצ 'יפס טראפלד הפכו משהו של מחלוקת על פורומים Foodie, הצתת ויכוחים על טעם ואם הם חיים עד ההייפ הקולינרי. למי אכפת, הם טעימים פעם ניסה, לא נשכח בקלות.
הטריק לעשות את זה קל ו טעים traffled צ 'יפס, הוא העונה אותם עם כמהין כמהין באיכות גבוהה ופעל עם אבקה של גבינת פרמזן.
04 מתוך 06
כרובית גראטין מתכוןGratins תכונה מאוד בכבדות בישול צרפתי. ביסודו של דבר הם כוללים ירקות מסוג כלשהו מכוסה ברוטב לבן ופוצצו מתחת לגריל. רוב התרבויות יש צורה של גראט ירקות כולל גבינה כרובית בריטית מפורסמת .
קרמי ומנחם, זה מתכון כרובית גראטין תכונות רוטב בושל קלאסי אגרופים רק על ידי קצת טימין טרי
05 מתוך 06
תרד סופלה מתכוןלמה שמישהו יפחד לעשות סופה כאשר אתה רואה כמה קל הם. זה סופלה תבשיל מוכיח את הנקודה, זה קל ואפילו טוב יותר, טעים להפליא.
זה מתכון תרד תרד היא דרך נהדרת להשתמש במסיק טרי של תרד בשוק החקלאים. כמו כן, הכנה קלה, ניתן להגיש את הסופלה כתוספת בצד או מנה עיקרית קלה.
אם אתה רוצה להיות יצירתי באמת, לאפות את תערובת הביצים תרד ב ramekins זעיר עבור מתאבן בלתי צפוי.
06 מתוך 06
מתכון GougeresGougeres הם עדינים, מיניאטורי puffs גבינה. הם תוספת פופולרית לחגיגות יום הבסטיליה ומבריקים שאכלו עם אפריטיף פאסטיס.
6 קל צרפתי מתכונים צמחוניים
שפע של פירות וירקות לעשות למצוא מתכונים צמחוניים צרפתי צרפתי קל מאוד. שים לב כי אלה מתכונים צמחוניים לקטו-אובו. הם לא יכולים להיות מסווגים כמו טבעוני, כי חלקם משתמשים בחיות, חמאה וביצים.