בין אם אתה זיגוג עוגת קטיפה אדומה או עוגת bundt דלעת האהובים עלי , אין כמו זיגוג גבינת קרם חלקה, עשירה כמו המגע הסופי. זה ציפוי מושלם, חיוני לכל קינוח לח או מתוק. זה גם זוגות יפה עם לחמניות קינמון. נסה את המתכון הזה בטוח כדי לפתות את בלוטות הטעם שלך להמיס בפה.
מאיפה הגבינה קרם בא?
ישנם בתי ספר רבים של מחשבה כאשר גבינת שמנת, אשר גבינה רכה, קלה עשוי חלב ושמנת - בדיוק כפי שהשם שלה - הומצא. הסיפור הנפוץ ביותר הוא שזה נוצר בטעות בשנת 1872 על ידי ויליאם לורנס מניו יורק. מקורות אחרים אומרים כי מתכונים גבינה שמנת התגלו בעיתון פנסילבניה ספרי בישול מוקדם כי תאריך חזרה 1769. לורנס, לעומת זאת, זוכה להיות הראשון לייצר את זה גבינה שמנת בכמויות המונית.
מה אתה צריך
- 4 גרם גבינת שמנת,
- טמפרטורת חדר
- 1/2 כוס
- אבקת סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 עד 4 כפות חלב
איך לעשות את זה
מקציפים גבינת שמנת עד שמנת מאוד. מקציף אבקת סוכר. מערבבים בווניל. מוסיפים 3 כפות חלב. שלב את כל החומרים. הוסף עוד חלב כדי לקבל עקביות הרצוי עבור טפטוף זה גבינת גבינת שמנת על עוגה.
מתפלל ו Icing מתכונים
אם אתה מחפש עוד ציפוי עבור הקינוח האהוב עליך, לנסות את אחד מתכונים אחרים שלי מקפיא:
- כל הכפור האהוב על כולם: הכפור הזה אינו כבד כמו זיגוג של חמאה . זה יותר כמו קרם קצפת. ההבדל היחיד הוא שאין קרם זה מקפיא fluffy.
- קרם רום רום: מתכון זה לרוטב רום הכרמל יהיה נהדר על גלידה. זה גם זיגוג מושלם עבור עוגת סוכר פאונד חום.
- קוקוס פקאן פרוסטינג: עוגת שוקולד גרמנית היא עוגת שוקולד מתובלת קלות. זה צריך הדובדבן חזק לעשות את זה משהו מיוחד. זה מה זה מתכון זה כל העניין.
- שוקולד Buttercream פרוסטינג: מתכון זה עבור שוקולד קרם הדובדבן הוא אחד מאותם מתכונים אתה רוצה לשמור על גישה קלה.
- דקדנט חם פאדג 'אייס: להפוך את כל העוגה ישר מן הטעם טעם טוב יותר עם המתכון הזה עבור הדובדבן פאדג' חם.
טרי לימון זיגוג: זהו ציפוי מרענן עבור עוגות, כגון המתכון הזה עוגת לימון פאונד .
מאמרים קשורים:
- להפוך את Buttercream מושלמת עם רק 4 מרכיבים
- חמאת בוטנים פאדג 'פאדג' הוא תענוג מתוק
- שוקולד צ'י ו טעים פאדג 'אגוזי מלך
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 84 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 48 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |