Friday of 07
ביצוע Buttercream פרוסטינג
מליסה וואנג / פליקר רוצה לקשט את העוגה שלך ולאכול את זה יותר מדי? Buttercream זיגוג מושלם עבור צלחת גבולות טעים על עוגות, וזה רך בקלות להפיץ גם.
להלן הוראות מפורטות ותמונות צעד אחר צעד להכנת frocing buttercream.
קבל את המתכון Buttercream .
02 of 07
שלב ראשון - ביצוע Buttercream Icing - לנפות אבקת סוכר
מסננת סוכר. 2009 ניפוי הסוכר צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com אם המתכון אומר או לא, זה תמיד רעיון טוב לנפות את אבקת (confectioners) סוכר. אם זה לא מסונן, יש אפשרות חזקה כי הכפור יהיה גבשושי.
03 מתוך 07
שלב שני - ביצוע Buttercream Icing - קרם חמאה
קרם חמאה. 2009 קרמינג חמאה צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com להתחיל עם חמאה טמפרטורת החדר. קרם את החמאה עד אור רכה.
04 of 07
שלב שלישי - ביצוע Buttercream Icing - הוסף את הסוכר
מוסיפים את הסוכר. 2009 הוסף את הסוכר צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com מוסיפים את אבקת הסוכר 1/4 או 1/3 כוס בכל פעם.
05 מתוך 07
שלב רביעי - ביצוע Buttercream Icing - לגרד את הקערה
לגרד קערה ו מקצף. 2009 Scrape Bowl and Beater צילום מאת Carroll Pellegrinelli, מורשה ל- About.com לפחות פעם אחת תוך הוספת סוכר, לגרד את הקערה ואת המקצף כדי לוודא את כל הסוכר הוסיף משולבת. כמו כן, הקפד לגרד רק לפני הוספת החלב.
שים לב: אני מרגיש כאילו אני מקבל לרמות קצת על שריטות. הסיבה לכך היא שאני משתמש BeaterBlade +. הוא משפשף את הקערה תוך ערבוב.06 מתוך 07
שלב חמישי - ביצוע Buttercream Icing - הוסף עוד סוכר
הוספת סוכר. 2009 הוספת סוכר תמונה על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com ממשיכים להוסיף את הסוכר עד שהכל משמש. לגרד עוד פעם אחת לפני השלב הבא.
07 מתוך 07
שלב שש - ביצוע Buttercream Icing - הוסף חלב
הוסף חלב. 2009 הוסף תמונה חלב על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com הוסיפו רק כמות מספקת של חלב כדי לקבל את העקביות הרצוי.
השתמש מייד Buttercream מיד או לאחסן במקרר במשך כמה ימים. זה יכול להיות גם קפוא עד 2 חודשים.קבל את המתכון Buttercream .