בולגוגי הוא סטייק בגריל קוריאני מסורתי. זה רוטב פנטסטי מוגש בצד עבור טבילה. אתה יכול להתאים את החום על ידי כמה צ 'ילי תבחר להשתמש.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס שמן סלט
- 2 שיני שום (טחון)
- 1 כף זרעי שומשום (קלוי)
- 1 כף בצל ירוק (טחון)
- 1/2 כפית צ'ילי בשמן (להתאים את הטעם שלך)
- מלח לטעימה
- פלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
1. שלב את כל החומרים ולתת לעמוד במשך 30 דקות לפני השימוש. אחסן תערובת במיכל אטום במקרר עד 1 שבועות לאחר ההכנה.
2. רוטב זה טבילה מוגשת בצד של Bulgogi או קוריאנית בשר סומסום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 186 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 81 mg |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |