אתה מוזמן להוסיף 1/2 כוס אגוזים קצוצים אלה מאפינס טעים טרי משמש, או אופים עם התזה של סוכר קינמון על צמרותיהם.
את משמשים מקופסת ניתן להחליף עם אפרסקים קצוצים, נקטרינות, או שזיפים. Pluots, שהם צלב בין משמש ושזיף, ניתן להשתמש גם כן.
מה אתה צריך
- 1 כוס משמשים טריים (מקובצים)
- 1 כוס אוכמניות טריות
- 1 כפית מיץ לימון
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה (6 3/4 אונקיות)
- 2/3 כוס סוכר
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית קינמון (קרקע)
- אגוז מוסקט דש (קרקע)
- 6 כפות חמאה (מומסת)
- 1/2 כוס חלב
- ביצה 1 גדולה
- אופציונלי: 1 כף סוכר מעורבב עם 1/4 כפית קינמון
איך לעשות את זה
- לזרוק משמשים קצוצים אוכמניות עם מיץ לימון. לְהַפְרִישׁ. גריז וקמח 12 כוסות מאפין או קו עם ספינות נייר.
- מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט בקערה גדולה.
- בקערה אחרת, מקציפים יחד חמאה, חלב וביצה. מערבבים את תערובת החלב לתוך החומרים היבשים ומערבלים רק עד שהרטיבו אותם. אל תכה.
- לקפל בעדינות את תערובת הפרי.
- הכניסו את הכפית לספלי מאפין, מתמלאים בכשלושה רבעים. אם תרצה, מפזרים את תערובת הקינמון והסוכר.
- אופים ב 375 ° מראש עבור 20 עד 25 דקות, או עד בחירת עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במשך כ 3 דקות במחבת ואז להסיר להתקרר לחלוטין. עושה 12 מאפינס.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 216 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 94 mg |
| נתרן | 400 mg |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |