העושר של הבלילה גבינת שמנת עושה אלה מאפינס אוכמניות מיוחד במיוחד. מעבד מזון משמש מתכון זה, אבל אל תהסס להשתמש מערבל חשמלי במקום.
המתכון עושה תריסר מאפינס טעים. מפזרים את ראשי עם סוכר קינמון לפני האפייה אם אתה רוצה.
מה אתה צריך
- 2 כוסות
- קמח עוגה
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 קמצוץ מלח
- 3 גרם גבינת שמנת (חתוך לקוביות)
- 2 כפית מיץ לימון
- 2 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים גדולות
- 1/4 כוס חמאה (חם ונמס)
- 1/2 כוס חלב
- 1 כוס אוכמניות
איך לעשות את זה
- כוונן את מתלה התנור למיקום האמצעי וחמם את התנור ל - 350 F.
- קו את כוסות של פח מאפין עם 12 ספינות נייר. לְהַפְרִישׁ.
- מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה ומלח בקערת ערבוב. מקציפים או מערבבים היטב כדי למזג היטב.
- באמצעות להב מתכת במעבד מזון, תהליך גבינת שמנת, מיץ לימון, וניל עד חלקה.
- מוסיפים ביצים ומעבדים 15 שניות. לגרד את הצדדים של קערה מעבד מזון עם מרית.
- עם מעבד פועל, יוצקים חמאה מומסת חם למטה את המצנח מזון בהדרגה, אבל בתוך 10 שניות. תהליך 10 שניות יותר
- הוסף חלב ולעבד במשך 5 שניות.
- מוסיפים מרכיבים יבשים למיכל ומערבבים עם 4 עד 6 פעימות מהירות.
- מקפלים את אוכמניות לתוך הבלילה עם מרית.
- כפית כמות שווה של הבלילה לכל כוס מאפין, מילוי כל על 2/3 ל 3/4 מלא.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 30 דקות.
- מגניב על מתלה 15 דקות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 193 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 96 mg |
| נתרן | 319 מ"ג |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |