כיצד לאחסן שמיר עשב וזרעים

עשב שמיר עשוי להיות קפוא יהיה טוב יותר מיובש

אחסון שמיר

שמיר עשב טרי זמין באופן נרחב במחלקת התוצרת של רוב השווקים. העלים נמס במהירות על הקציר, אבל זה לא ישפיע על הטעם.

Spritz כולו נובעת קלות עם ספריי דק של מים, עוטפת ברפיון במגבות נייר, ומניחים בשקית ניילון. לאחסן בסיר הירקות של המקרר שלך. זה צריך להימשך עד שבוע ואולי אפילו יותר.

אתה יכול גם לקצץ את הגבעולים, במקום בכוס עם סנטימטר של מים קרים, לעטוף את הדף עם מגבת נייר לחה, ולהפוך שקית ניילון מעל הדף לפני אחסון במקרר.



פריחה טריים sprigs ניתן להקפיא עד חודשיים, אבל להיות מוכן שזה להכהות קצת צבע. אין צורך להפשיר אותו לפני השימוש. עשב שמיר קפוא עדיין יהיה טעם יותר שמיר יבש.

זרעי שמיר זמין מיובשים בסעיף התבלינים. חנות זרעי שמיר במקום קריר, יבש, כהה ושימוש בתוך שישה חודשים לטעם הטוב ביותר.