זה מתכון קל עבור puts מאפה Nutella הוא בטוח להרשים. עשוי מאפיית בצק, שוקולד אגוזי לוז, ועוד אגוזי לוז, מאפים טריים אלה יהיו מכה של ארוחת הבוקר הבאה שלך, בראנץ 'או באש.
אם אתה רוצה ללכת לצרות, אתה יכול לעשות מאפה משלך מאפס אבל נרכש קפוא מופשר בצק עלים יעבוד נהדר וזה לוקח כל כך הרבה פחות זמן.
ההנחיות, להלן, מבוססות על שימוש במאפה הקפוא של Pepperidge Farm.
מה אתה צריך
- 1 (17.3 אונקיה) חבילת בצק עלים (2 גיליונות, מופשר)
- 3/4 כוס Nutella (או אחרים שוקולד אגוזי לוז)
- אופציונלי: 1/2 כוס אגוזי לוז (קצוץ)
- ביצה 1 גדולה
- 1 כף מים
- לקשט: סוכר מגורען
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל- 400 F.
- קמח קלות לוח או הדלפק ומגלגלים בקלילות את בצק המאפה מופשר עד מחצית עובי המקורי שלה.
- פלפריג 'פארם של מאפה קפוא של פארם מגיע כמו שני גיליונות מקופלים שליש (כמו מכתב). אחד שליש יכול להיות מנותק לחתוך לחצי כדי ליצור שני מאפים, בעוד שני שלישים אחרים הוא חתך בניצב לקפל לארבעה חלקים. זה עושה את חתיכות טופס בגודל מלבן בגודל של כ 3 אינץ 'על ידי 4 אינץ' כאשר מקופל ומאפים.
- על מחצית כל חתיכה, פרושים על כף 1 Nutella או שוקולד אחרים להתפשט, משאיר קצה קטן מכל הצדדים. מפזרים 2 כפיות אגוזי לוז מעל Nutella, אם תרצו.
- בקערה נפרדת, מקציפים יחד ביצה עם כף אחת של מים עד מעורבב היטב. צחצוח את הביצה על הקצוות הריקים, ולאחר מכן מקפל את המחצית השנייה של הסדין על הצד של נוטלה ומשתמש באצבעות או במזלג.
- צחצחו את צמרות כל מאפה עם לשטוף את הביצה ומפזרים סוכר מגורען על גבי.
- לעשות שני חריצים עם סכין חדה דרך השכבה העליונה של מאפה. מקום על גיליון עוגיות. אתה יכול גם קו גיליון עם נייר קלף אם תרצה.
- אופים כ 20 דקות, או עד חום זהוב ונפוח. מגישים חם.
עוד דרכים להשתמש בצק Nutella ו פאף
ראה מתכון Nutella שטרודל בשביל דרך מהנה נוספת לשרת את אותם מרכיבים כמו מאפים בודדים אלה אבל בצורת שטרודל.
אם אתם אוהבים בצק עלים (כמו בקרואסונים ובמאפים דניים , וכו '), ראו את ההוראות שלב אחר שלב לבצק קל למאפה דנית .
אתה מכיר את ההבדל?
כל הבצק מלבד הפילו המוזכר להלן ידוע בצק למינציה כי הם מכילים הרבה שכבות דקות של בצק מופרדים על ידי חמאה המיוצר על ידי קיפול חוזר מתגלגל. אבל מה זה?
- עוגת בצק: מבושל בקמח, חמאה, מים ומלח, הבצק הזה מושג על ידי מנות חמאה מתגלגלות בין מנות של בצק פעמים רבות על ידי גלגול והסתובבות.
- בליץ פאף בצק: זה גרסה מהירה יותר של מאפה נפוחים מסורתיים גם הוא עשה עם קמח, חמאה רק, מים ומים. זה ידוע גם בצק גס או בצק פריך. כמה חמאה הוא שולב לתוך הבצק משמעות מתגלגל והופך הכרחי.
- בצק דני: עוגת הקפה והבצק המתוק מתגלגלים עם בצק עלים שמרווה בשמרים.
- בצק Filo: למרות בצק פילו יכול להיות מוחלף על בצק עלים בכמה מתכונים, התוצאות לא יהיו זהים אבל עדיין טעים. פילו הוא לא בצק למינציה כמו האחרים שהוזכרו לעיל. זה נעשה עם קמח, מים, שומן כי הוא נמתח לגודל ולא התגלגל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 330 |
| שומן טוטאלי | 23 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 76 מ"ג |
| נתרן | 134 mg |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |