הפוך את זה טעימות טריות עוגת פירות מוקדם ביום ואתה יכול לשרת אותו כאשר אתה חוזר לשחק גולף. זה עוגה קלה עשוי עוגת קנו, חנות עוגת ספוג, פודינג ופירות טריים. מרענן מאוד.
מה אתה צריך
- 1 לרכוש בסיס עוגה (כגון "בוואריה" ספוג עוגה)
- 2 כפיות ליקר (לבחירה שלך, או סירופ סוכר)
- 1 חבילה של 4 מנות, תערובת פודינג וניל (או 2 כוסות להכנת פודינג וניל)
- 1 3/4 כוסות חלב (לתערובת פודינג וניל)
- 2 כוסות תותים (או קיווי, פירות יער או פירות אחרים)
- 1 כוס מיץ תפוחים
- 1 חבילת ג'לטין (1/4 אונקיות)
- 1-2 כפות סוכר (או לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- מפזרים או מבשלים את בסיס העוגה בקלילות עם שנאפס פירות, ליקר או סירופ סוכר כדי להרטיב אך לא לכבות.
- מכינים פודינג לפי ההוראות למילוי עוגה. תסתכל על המתכונים הבאים אם אתה רוצה לעשות פודינג וניל מאפס או אם אתה רוצה לעשות קרם בצק . אם הוא מבושל, אז מגניב עד מעובה. אם זה מיידיות, תן לו להגדיר כמה דקות. כפית לתוך בסיס עוגה ספוג שנרכש צונן (הערה, עוגות ספוג הגרמני יש שפה להחזיק פודינג ופירות, הם אפויים בתבנית מיוחדת).
- לשטוף ולהכין פירות טריים. חותכים תותים לחצי, לקלף, פרוסת קיווי, וכו 'מסדרים פירות decoratively על גבי פודינג. אתה יכול גם חופפים פירות פרוס אם אתה רוצה. מניחים את העוגה במקרר בזמן שאתם מזיגים.
- בגרמניה, אתה יכול לקנות "Tortenguβ" או עוגה זיגוג, אשר אתה פשוט לערבב עם מים. ניתן גם להזמין אותו באינטרנט. אם אין לך גישה למוצר זה, זה קל לעשות זיגוג אשר מסייע להחזיק את הפרי על העוגה חותמות בפרי, כך שהוא נשאר רענן, יותר. זה יכול להיעשות עם אגר או ג'לטין, ולפעמים קורנפלור.
- כדי להפוך את זיגוג המוצג כאן, מפזרים את החבילה של ג'לטין על מיץ תפוחים קר ולתת לו להתנפח במשך 5 דקות. מוסיפים 3/4 כוס מיץ תפוחים חם (בתוספת 1 או 2 כפות סוכר, לפי הצורך), תוך ערבוב מתמיד עד ג 'לטין הוא מומס. ייתכן שיהיה עליך לחמם את התערובת מעט אבל לא מביאים את זה לרתיחה או הג'לטין מאבד את היכולת לג'ל. מניחים את התערובת במקרר עד שהיא מתחילה להתעבות.
- יוצקים, כף או מברשת את זיגוג מעל העוגה. מקררים את העוגה לפחות שעה אחת ולוודא שהזיגוג הקים לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 92 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 5 מ"ג |
| נתרן | 75 mg |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |