זה מתוק, פירותי מרינדה יש את הכוח של אננס וחומץ סיידר לעבוד את דרכו לתוך הבשר. הוסף לזה אוסף של טעמים שהופכים כל חתך של בשר חזיר או עוף למשהו נהדר באמת.
מה אתה צריך
- 1 כוס / 240 מ"ל אננס כתוש
- 1/3 כוס / 80 מ"ל סויה רוטב
- 1/3 כוס / 80 מ"ל דבש
- 1/4 כוס / 60 מ"ל חומץ סיידר
- 1 עד 2 שיני שום, טחון
- 1 כפית / אבקת זנגביל 5 מ"ל
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל אבקת שיני שום
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל החומרים יחד בקערה לא קורוזיבי (שאינו מתכת). תן תערובת לשבת במשך 15 דקות לפני השימוש או לאחסן בתוך כוס או פלסטיק אטום מכולה במקרר עד 7 ימים.
- מבושלים חזיר בתערובת במשך 2-8 שעות. עבור עוף, למריחה במשך 2-4 שעות. תערובת ניתן להשתמש גם על ירקות, טופו, דגים ופירות ים עם 15-30 דקות זמן מריחה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 44 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 316 מ"ג |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |