לימונים טעם כל כך מרענן. אני חושב שזה הערעור של הקינוח הזה. אני אוהב לעשות את זה בעוגה שלי היא Rosed Bundt NordicWare פאן. זה כמו לאכול ורד צהוב גדול. זה עושה מצגת יפה מאוד. כמובן, כל מחבת עוגה Bundt או אפילו מלאך אוכל מחבת פאן יעבוד בסדר גמור עבור עוגה זו.
אני מקווה שתיהנה מתכון זה לעוגה מרעננת טרי לימון פאונד, עוגה מאפס אפוי קל לקשט את עוגת Bundt פאן.
הדרך הטובה ביותר כדי להדפיס את המתכון הזה
מה אתה צריך
- עבור העוגה:
- 1 כוס חמאה (מרוככת)
- 2 כוסות סוכר
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית מלח
- 5 ביצים (מוכות קלות)
- 1 לימון (זסט ומיץ)
- עבור טרי לימון Glaze:
- 1 לימון
- 1 כוס אבקת סוכר
- אופציונלי: מיץ לימון נוסף, ליקר לימון, מים, לימונדה, לימון סודה
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס. גריז וקמח צינור או מחבת עוגה Bundt. קרם את החמאה. מוסיפים את הסוכר וממשיכים לתערובת שמנת. מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם. למדוד את הקמח ומערבבים את המלח. מוסיפים את הקמח לאט לתערובת החמאה. לאחר בשילוב להוסיף את המיץ ואת ההתלהבות. בזהירות שופכים את עוגת העוגה לתוך המחבת מוכנה. אופים במשך 45 עד 55 דקות. אפשר לעוגה להתקרר במשך 15 דקות במחבת.
מוציאים את העוגה מהמחבת וממשיכים לאפשר אותה על מדף אפייה.
לאחר העוגה הוא מגניב לחלוטין והניח על מגש הגשה, להפוך את זיגוג לימון. צמידים את הלימון לתוך קערה בינונית. מיץ לימון לתוך כוס מדידה. במידת הצורך, להוסיף נוזלים נוספים כמו מיץ לימון יותר, ליקר לימון, מים, לימונדה או לימון סודה לעשות 1/4 כוס נוזלים. מוסיפים את הנוזל לקערה עם החזה. מוסיפים את הסוכר המאובק. אם זיגוג הוא נוקשה מדי, להוסיף נוזלים יותר. אם הוא רטוב מדי, להוסיף אבקת יותר סוכר. דקורטיבי מטפטפים את הזיגוג מעל העוגה.
מגישים את זה לימון פאונד עוגה בפני עצמה או עם קצפת קטנה. זה עוגה טעם טוב כמעט בכל שעה של היום. מלבד קינוח, זה נהדר עם כוס תה אחר הצהריים או עם כוס קפה בארוחת הבוקר.
עוגה זו ניתן לאחסן על הדלפק במיכל עוגה זכוכית יפה או במקרר במיכל אטום.
עוגת לימון שלך קופא קופא להפליא שלם או חתיכות. עוטפים את העוגה בעטיפה פלסטיק ברורה, ולאחר מכן מניחים את העוגה לתוך מיכל resealable או שקית ניילון. זה צריך לשמור עד 3 חודשים במקפיא מבלי לאבד שום טעם.
הדרך הטובה ביותר כדי להדפיס את המתכון הזה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 281 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 96 mg |
| נתרן | 115 מ"ג |
| פחמימות | Netanyahu |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |