ספגטי סקווש קדרה עם קמח בקר

אם אתה מנסה לצמצם את הפחמימות, ספגטי סקווש עושה תחליף פסטה מעולה. כי זה ירק, המרקם הוא קצת שונה, אבל יש לו טעם טוב, מתון את הרוטב הוא עדיין הכוכב.

בשר בקר מתובל ורוטב עגבניות להפוך את זה ספגטי צלחת סקווש ארוחה שלמה. ספגטי סקווש מופרד לתוך קווצות ואז אפוי עם רוטב עגבניות בשרני גבינת צ'דר.

השתמש טורקיה הקרקע או נקניק איטלקי במקום בשר, אם תרצה. עיין בטיפים ובגרסאות שמתחת למתכון.

אם אתה לא סופר פחמימות, לשרת את המנה הזאת עם לחם קרום סלט זרק .

מה אתה צריך

מחממים את התנור ל 375 מעלות.
חותכים ספגטי סקווש בחצי לאורכו לגזול זרעים, מגרדים בכף כדי לקבל את כל הסיבים עודף.
מניחים ספגטי סקווש, לחתוך בצד למטה, בתבנית אפייה; מוסיפים מים לתבנית האפייה. מכסים אופים סקווש ספגטי בתנור שחומם מראש כ -30 דקות, או עד שהספגטי סקווש עדין ונקרע בקלות במזלג.
כאשר סקווש הוא מגניב מספיק כדי לטפל, לגרוף את "spaghetti" גדילים עם מזלג. מניחים את גדילי הסקווש בקערה ומניחים בצד.

בינתיים, במחבת גדולה או במחבת מטגנת על אש בינונית, מבשלים את הבשר הטחון, בצל, פלפל אדום וירוק ושום עד שהבשר כבר לא ורוד וירקות עדינים. מסננים את השומן; מוסיפים עגבניות, אורגנו, מלח ופלפל. מוסיפים את גרגרי הסקוואג. ממשיכים לבשל ומערבבים בעדינות במשך כ 2 דקות, או עד נוזל נספג.
מעבירים את התערובת לתבשיל קל 1 1 / 2- ל 2-quart; מערבבים ב 1/2 כוסות גבינת צ'דרד מגורר. אופים ב 350 מעלות במשך 25 דקות.
מפזרים את הכוס הנותרת של גבינת צ'דר ומבשלים עוד 5 דקות, או עד שהגבינה נמסה.

טיפים וריאציות:

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).